Valóban csodaszer a mini-gyors
Az ötlet vonzó: elég lenne csökkenteni az ételadagokat havonta néhány nap, hogy számos előnyhöz jusson. és egészséges életmódot nyerjen évekig. Ezek a "mini-gyorsok" bizonyos bizonyított előnyökkel járnak !
Nehéz lenyelni? Mégis csaknem egy évszázad, hogy tudjuk a böjt néhány pozitív hatását. de csak akkor, ha drasztikusan gyakorolják. Azok a laboratóriumi állatok, amelyek felnőttkorukban egyharmadával csökkentett adagokkal táplálkoznak, vagy minden nap halálig nélkülöznek élelmet, lenyűgöző egészséget mutatnak. Néhányan elérik a várható élettartam 30% -át, és többségük számos betegség (Alzheimer-kór, cukorbetegség, rák) ellen védett. Megerősített tapasztalatok embereknél (lásd alább).
Ne feledje, hogy itt nem csak a felesleges fontok elvesztése vagy a felesleg vége forog kockán: a rendkívüli nélkülözés nagyon specifikus biológiai mechanizmusokat indít el, és nagyon hasznos. Kezdve a hormonális jelenséggel: amikor a test éhezik, fiziológiai stresszt aktiváló védelmi rendszereket vált ki, például antioxidáns molekulák termelését, amelyekről ismert, hogy lassan öregednek, és az autofágia jelenségeit, ahol a sejtek megemésztik saját molekuláris hulladékukat.
Fogyni, és még sok más !
És itt nem áll meg: az élelmiszer-korlátozás a gyulladás csökkenéséhez vezet (ami a szövetek idővel romlik), és a szénhidráttól megfosztott testet arra készteti, hogy energiát nyerjen zsírraktáraiból. A máj így a lipideket ketontestekké alakítja, az energiaéhes sejtek (neuronok, izmok) számára hasznos molekulák.
A pozitív hatások ilyen sokasága nem meglepő. Fajunk evolúciótörténetének nagy részében súlyos étrendi korlátozásokkal szembesült. Az emberi test tehát jobban megfelel erre a működési módra, mint a legutóbbi, amely napi három étkezésből áll.
Is. De nem biztos abban, hogy azok, akik ma meg tudják enni, hajlandóak lemondani erről a kényelemről! Napi öt gyümölcs és zöldség fogyasztása már sokak számára kihívást jelent. Tehát önként kényszerítse magát, hogy minden másnap böjtöljön.
Fosztja meg magát, csak egy kicsit
A tudósok ezért reálisabb stratégiákat teszteltek, felfedezve, hogy a test regenerálásához nem szükséges állandóan gyomrot kínozni. 2011-ben brit kutatók kifejlesztettek egy módszert, amely ma már népszerű a női magazinokban: az 5: 2 arányú diéta, a "majdnem gyors". Vagy csak a heti két nap intenzív kalória-korlátozása, elosztva a napi energiafogyasztást hárommal vagy négyzel. Ez az étrend hat hónapig tesztelt 41 elhízott vagy túlsúlyos nőnél, és nem meglepő, hogy lefogy, és javítja egészségi állapotát. Emellett több keton testet és kevesebb oxidatív stressz és gyulladás markert is termeltek. Vagy ugyanazok a rendkívüli nélkülözés során megfigyelt jótékony jelenségek !