Valódi étkezési demokrácia létrehozása - Lyon en Commun
Ma a "jó étkezés" korántsem valós a teljes lakosság számára: az egyenlőtlenségek szembetűnőek és az egészségre gyakorolt következményei jelentősek. A 2019-ben felavatott Cité de la gasztronómia nem tölti be szerepét az oktatásban és az élelmiszer-egészségügyben, mert a turizmust és a jobb helyzetben lévő embereket célozza meg, tiltó árakat hirdetve. Ugyanakkor a rosszul megtervezett élelmiszer-segély továbbra is tehetetlen, hogy mindenki számára biztosítsa a fenntartható élelmiszerek valódi jogát.
Független és fenntartható élelmiszeripari vállalkozások támogatása
A nyilvános tér és Lyon területe féktelen árucikkek tárgya. A hatóságok támogatják a gazdasági klasztereket, miközben a helyi és független vállalkozásokat kiszorítják, hogy utat engedjenek a láncoknak. A privatizált körzeteink elveszítik egyediségüket. Ellenmodellt javasolunk helyi gazdaságunk fellendítése érdekében, amely olyan munkahelyeket teremt, amelyek nem helyezhetők át. Ez magában foglalja a kereskedelmi helyiségek megvásárlását az egész városban a helyi vállalkozások újbóli telepítése és a helyi foglalkoztatás fenntartása érdekében.
Úgy gondoljuk továbbá, hogy a közbeszerzéseket a valós és a helyi gazdaság felé kell orientálni. Elkötelezettek vagyunk a társadalmi és szolidáris gazdasági kezdeményezések támogatása és támogatása helyett a francia technika: paraszti és minőségi mezőgazdaság, tevékenységi és foglalkoztatási szövetkezetek, helyi pénznemek stb.