Valódi nyers étel diéta tapasztalat, amit megtanultam
Az összes étrend közül a nyers ételeket tartalmazó étrendre számítottam a legjobban. A nyers ételeknek táplálónak és rendkívül egészségesnek kell lenniük. Semmi nincs főzve. Természetesen olvastam a nyers ételekről szóló étrendi értékeléseket. Eufórikusnak tűntél. Szóval vettem egy facsarót és egy zöldség reszelőt, és minden elment.
Az első nyers étel diétás tapasztalatom
Amit a nyers étel-mánia elején nem vettem észre, az az volt, hogy a nyers étel-étrend teljes egészében nyers ételen alapulhat, vagy feldolgozott ételeket tartalmazhat, például sült gyümölcsöt, szárított húst, étolajat vagy mézet. Talán a diétás kísérletem jobban ment volna, ha néha ettem volna ilyesmit. De előbb belevetettem magam a keresésbe. Finom nyers étel recepteket kerestem. Megismertem egy barátom édesanyját, aki bátyja rákos halála után csak gyümölcsöt evett. Előtte rendesen evett. Most úgy gondolta, hogy bármi, amelynek lába van vagy főtt, káros. 20 kilót fogyott, csak bőr és csont volt. Ennek ellenére azt mondta, hogy jól van. Ez biztatott.
Reggel turmix, este saláta
A nyers ételek étrend-tervem az volt, hogy reggel egy turmiccsal kezdjem a napot. Már hiányzott a reggeli kávé és egy falat sajtkenyér. Vigasztaltam magam azzal, hogy az általam fogyasztott vitaminok és ásványi anyagok hamar energikusak lesznek számomra. Előre vágott gyümölcsöt vittem az irodába. Amint odaértem, éhes voltam. A szeletelt karalábé és az alma megjelenése miatt rosszul érzem magam. De amikor elhatároztam magam, átmegyek rajta. A beállítási problémák normálisak a diétáknál. Nem akartam elfogadni, hogy a nyers étel-étrend-tervem meginghat. Azt hittem, hogy egy hét múlva arra ébredek, hogy fitneszcipőnek érzem magam.
Nyers étel diétás tapasztalataim
Három turmixos reggeli után áttértem a gyümölcsös Bircher müzlire. Utána teljesebbnek éreztem magam. Alternatív megoldásként friss gabona zabkását ettem. Mindkettőt elképesztően ízletesnek találtam. A szénhidrátbevitelem biztosított volt. Ebédidőben zöldséges spagetti volt pestóval és gyümölcssalátával, salátaváltozatokkal vagy zöldségrudakkal. Valahogy ezt elég unalmasnak találtam három nap után. Eszembe jutott, hogy sok olyan étel van, amelyet nem ehetnék nyersen. Semmi burgonyával, tojással, babgal vagy lencsével.
A belem ugyanúgy zakatolt, mint a gyomrom, de különböző okokból. A gyomrom tiltakozott az állandó éhség ellen. Még mindig nem volt jó íze, pedig számos nyers étel diétás receptem volt. Hiányoltam a szokásos dolgokat. A nyers ételekre való váltás kőkemény volt.
A nyers ételek diétás receptjei jók?
Nyilván vannak olyan emberek, akik emésztési problémákkal küzdenek a nyers zöldségek fogyasztása során, és folyamatosan fáznak. Sziklás út ehhez a nyers étel-étrendhez. Kíváncsi voltam, miért hangzanak mindig olyan eufórikusan a nyers ételeket tartalmazó étrend-ajánlások. A böjti túrákról szóló jelentések is. A rossz leheletet, a sápadt arcokat és a hidegrázást soha nem említik. Mindenki úgy tesz, mintha a böjti élmény valami misztikus. Mindenesetre a gyomorfájásom földi volt. De ezek egyike sem szerepelt a nyers ételek étrendjében. Kritikus nyers étel étrend-ajánlásokat kerestem.
Lám, más embereknek is voltak gáz- és gyomorfájásai, éhségük és hidegrázásuk. Fantáziájuk volt rántottáról és krumplisalátáról, csirkecombról és finom húsgombócról is. Néhány ember több hónapig a nyers ételeket követte, áttekintve az összes vele járó jelenséget. Végül is mindenki lefogyott. Szóval jó út volt ez egyesek számára. Saját nyers étel diétás tapasztalataim vegyesek voltak. Fogytam két kilót, ami mindig is zavart jelentett számomra. Ez a nyereség annyira minimális volt ahhoz képest, ami hiányzott nekem, hogy a hátrányok felülmúlják.
Néhány gondolat ennek az étrendnek az értelméről és ostobaságáról
A számomra ismeretlen növényi fehérjék és receptek állandó elfoglaltsága teljesen lefoglalta a szabadidőmet. Vissza kellett utasítanom a kávéra és süteményre szóló meghívókat. Gyengének éreztem magam és keringési problémáim is voltak. Ami a szokásos ételtől függ, elég érdekes. De félelmetes azok a problémák is, amelyek akkor merülnek fel, ha változtatni akarnak valamin. Most ismerem a finom nyers ételek diétás receptjeit.
Ennek ellenére három hét után folytattam a szokásos étrendet. Rájöttem, hogy az összes gyümölcs és zöldség mellett rengeteg peszticidet, nitrátot és műtrágya-maradékot is bevittem. Valószínűleg ökológiailag termesztett termékeket kellett volna ennem, hogy egészségesen táplálkozzak. De ezt nem engedhetem meg magamnak. Ma valamivel több nyers ételt eszek, mint korábban, és élvezem. Csökkentem a húsfogyasztásomat. Eszem egy zöldséges szeletet vagy egy zöldségburgert tök krumplival. Időközben alacsony szénhidráttartalmú ételekre szálltam. Nem fukarkodnak a gyümölcsökkel és zöldségekkel, hanem megfőzik. Ez sokkal jobban megfelel nekem.