Válságok, méregtelenítés és étkezési szokások
Diéta és diéta
Diéta és diéta
Az emberiség története azt tanítja nekünk, hogy a halálozás fő okai az elmúlt évszázadokban általában súlyos járványoknak, háborúknak, valamint az élelem és a higiénia hiányának voltak köszönhető. De ma ?
Mi történt a bio/természetes élelmiszer-válságokkal ?
A múltban a vadászó-gyűjtögető egyén táplálkozott azzal, amit talált, és időnként kényszerített nélkülözésen esett át. A mezőgazdaság és a tenyésztés fejlődése után az ember elkezdett rendszeresebben étkezni, még akkor is, ha néha olyan természeti katasztrófákkal kellett szembenéznie, amelyek megakadályozták az ellátás megszerzését (éhínség, áradás, aszály stb.).
Ezen elhúzódó étkezési válságok során kialakulnak a „túlélés” génjei., Yoshinori Nagumo japán kutató szerint. Valójában testünk sokféle génnel rendelkezik, amelyek szabályozzák a funkcióinkat, és segítenek túlélni az élelmiszerhiány idejét.
A probléma abban rejlik, hogy az ilyen gének csak meghatározott biológiai körülmények között aktiválódnak:
- esetében éhség
- esetében hideg
Ma fűtött otthonokban élünk, és rengeteg ételünk van, ha nem is túl sok, tehát ezek a gének nemcsak nem aktiválódnak, hanem gyakran éppen ellenkezőleg hatnak, serkentik az öregedési folyamatokat, emellett betegségeket okoznak és megváltoztatják az immunrendszert, ami végül ellenáll saját biológiai struktúráinak.
Ez az oka annak étrendünk kezelésének két alapvető tulajdonságának az egyszerűségnek és a kitartásnak kell lennie.
Ahogy Nagumo megismételte, a jó egészség titka az, ha csak azért eszik, hogy a gyomrának 8/10-ét kitöltse; képesnek kell lennie arra, hogy megálljon, mielőtt tele lenne a gyomra.
West = túl sokat és gyakran eszik
Ezért ez az egyik leggyakoribb táplálkozási hiba, amelyet Nyugaton elkövetünk: túl sokat és túl gyakran eszünk; ez a szokás gyengíti a testet, és gátolja a sejtek helyreállítási és megújulási folyamatait.
A szakaszos böjt hatékonyan utánozza őseink étkezési szokásait, akik a maival ellentétben nem voltak mindig táplálékkal.
Váltogatták a jóllakottság és a koplalás periódusait, és a jelenlegi kutatások azt mutatják, hogy ezek a ciklusok rendkívül hasznosak, és minden anyagcsere- és immunaktivitást stimulálnak.
Az ilyen tanulmányok megmutatták, hogyan a testet hosszan tartó szakaszos koplalásnak vetik alá, könnyebben megszabadul a sérült sejtektől és szövetektől, és újakkal helyettesíti azokat, a sejtregeneráció és az immun-visszaállítás aktiválásával.