Változatos ételek; becsület; gt
Az étrend-kiegészítők általában nem helyettesítik az egészséges táplálkozást, és egyes esetekben akár kontraproduktívak is lehetnek. Ha hiányosságot diagnosztizálnak és kockázati csoportokban vannak, akkor van értelme használni.
A vitaminok, ásványi anyagok vagy más hatóanyagok további ellátása úgynevezett kiegészítők révén egymilliárd dolláros üzlet. A különféle termékek köre hatalmas. Amint azonban a klinikai vizsgálatok azt mutatják, nem tudnak megfelelni a fogyasztók elvárásainak, hogy egészségüket megőrizzék és megelőzzék a betegségeket. Még rosszabb: a hatás akár az ellenkezője is lehet.
Egészségügyi kérdésekben az USA előszeretettel szolgál lenyűgöző "példaként", ideértve az étrend-kiegészítők népszerűségét is. Több mint 90 000 különféle termék van ott .