Készítsen elő egy hasznos zöldséges ételt - tök kaviárt és padlizsánt

Szóval néha valami finomat és áthatóat akar enni. Tök és padlizsán kaviár pontosan az, amire szüksége van. Nemcsak a tököt és a padlizsánt, a sárgarépát, a hagymát, a paradicsomot, a fokhagymát, általában a teljes vitamint, amely télen annyira szükséges. A sütőtök és a padlizsán Delicatum-tartalmát az ételekhez közvetlenül az elkészítés után elfogyasztják, és télre üvegedényekbe is.

Ez a zöldségkeverék hasznos nyomelemekkel és vitaminokkal van tele. A sütőtökben például van kalcium, vas, kálium, magnézium, amelyekhez májra, szívre, agyra és izmokra van szükség. A padlizsán rostjaival és pektinnel segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből. A sárgarépában található A-vitamin pozitívan befolyásolja a látást, a növekedést és a bőrt. Hasznos vérszegénységben, beriberiben, vese-, gyomor- és polyarthritisben szenvedők számára is. A hagymát is tartalmazó tök- és padlizsánkaviár lehetővé teszi, hogy ezt az ételt gyógyítónak tekintsük. A nagy mennyiségű fitotápanyagot tartalmazó hagyma általában olyan aktív termékekre utal, amelyek számos betegséget gyógyítanak. Az alacsony kalóriatartalmú paradicsom-kiegészítés nemcsak kellemes ízét kelti, hanem rengeteg antioxidánst és purint is, ezért anyagcserehiányos embereknek ajánlották a bevitelt. A paprika P, C, B1, B2, B9 vitaminnal, alkaloidokkal, ásványi sókkal és más hasznos anyagokkal telíti a testet.

Ha allergiás a kaviár bármely összetevőjére, kizárhatja azt az összetételből. A szakaszok és az elkészítési folyamat nem változik, és az eredmény kissé eltér az íztől.

Tök és padlizsán kaviár hosszú távú tárolás nélkül

Ez a sütőtök kaviár és padlizsán recept biztosítja a konzerv nélküli konzerv elkészítését a télre. Az összetevők hegesztése után könnyen rágyúrhatja a kenyeret és megeheti. Alternatív megoldásként helyezze sterilizált üvegekbe, zárjon le nejlon fedéllel és tegye a hűtőbe.

Kaviár a téli tároláshoz

Tök és padlizsán téli kaviár, egy fotóval ellátott recept segít főzni és megőrizni a zöldségek finom keverékét.

Az összes összetevő oltási ideje a levétől függ - minél több gyümölcslé, annál nagyobb a hegesztés.

Kaviár kaviár padlizsánnal többváltozós

Tehát kis főzési trükkök nélkül csináljuk a főzést. Idő és erőfeszítés megtakarítása segít a multivarkernek. A padlizsán kaviár egy többváltozósban gyorsan elkészül, és finom lesz.

Hámozzon meg két hagymát, jól vágja le. 2 darab paprika mosáshoz, távolítsa el a magot, és forgassa darabokra. Tegye a zúzott zöldségeket multivarka tálba, adjon hozzá növényi olajat. Válassza ki a tételt a "Sütés" menüből, és állítsa be az időzítőt 10 percre.
Hámozzon meg egy padlizsánt, vegye ki a csontokat és vágja kockákra.
Ugyanez az eljárás egyetlen zöldségvelővel.
Hozzáadjuk a sült zöldségekhez vágott padlizsánt és a cukkinit. Meghintjük sóval ízlés szerint. Válassza ki a „Tisztítás” módot 30 percre.
Mossa meg 4 darab paradicsomot, egy turmixgépben enni.
A kikapcsolás 15. percében nyissa ki a fedelet, és öntse a paradicsompürét.
Az előző lépés végén adjunk hozzá három gerezd fokhagymát a földhöz.
A padlizsán kaviár készen áll!

Ha meg akarja őrizni a padlizsán zöldségvelőjét a többkártyás főzés után, akkor azt dobozokba kell helyezni és 20 percig sterilizálni kell.

Ennek az edénynek az elkészítése terjedelmes munkának számít, csak az összetevők nagy száma miatt, amelyeket elő kell készíteni a kihalásra. E kicsi árnyalatok ellenére a kaviár páratlan édes-savanyú ízt bizonyít. Így a kaviár sütőtökben és padlizsánban való tartósítása csak néhány óráig tart.