Van egy táplálkozási trend, amelyre nem szabad esni - a Business Insider
Van egy új és veszélyes étrend-trend, amelybe nem szabad beleesni
Olyan sztárok esküsznek rá, mint Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow vagy Drake: Az állítólagos csodaszerű aktív szén állítólag méregteleníti a testet, energiát szolgáltat és maszkként vagy fogkrémként javítja a foltokat.
Az elmúlt években az aktív szén - valójában gyomor-bélrendszeri panaszok gyógymódja - valóságos trenddé vált, és a közösségi médiában élénkítik. A táplálkozási szakértők azonban kritikusan viszonyulnak a fejlődéshez.
Az aktív szén megköti a mérgező anyagokat a gyomor-bél traktusban
Az aktív szén megtalálható a legtöbb háztartási gyógyszertárban, és a gyomor-bélrendszeri panaszok kezelésének általános eszköze. Annak köszönhetően, hogy mérgező anyagokat képes megkötni, mielőtt azok a véráramba kerülnének, a szert a klinikákon mérgezésre is használják.
A számos influencer, táplálkozási blogger és szépségguru között éppen ez a tulajdonság vezetett arra a meggyőződésre, hogy az aktív szén hatékony méregtelenítő szerként használható. A jelenlegi vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy az aktív szenet nem lehet és nem szabad méregtelenítőként használni, sőt hosszú távon káros lehet az egészségére.
Az aktív szén a szervezetben lévő fontos anyagokat hatástalanná teszi
A két amerikai kutató, Jason Silberman és Alan Taylor a Tennessee Egyetemről egy jelenlegi tanulmányban kifejtette, hogy az aktív szén nemcsak a mérgező anyagokat, hanem a fontos vitaminokat, antioxidánsokat és ásványi anyagokat is megköti, amelyeket aztán a szervezet már nem használhat fel. Ezen túlmenően az aktív szén csak azoknál az anyagoknál hatásos, amelyek még mindig a gyomorban vagy a belekben vannak - de ha ezek már bejutottak a véráramba, és onnan a test más területeire, a két kutató szerint az aktív szén hatástalan.
A "Journal of Toxicology: Clinical Toxicology" folyóirat másik tanulmánya szintén azt mutatja, hogy az aktív szén fogyasztása a bélműködés lassulásához és hányingerhez vezethet. Aki gyógyszerfogyasztástól is függ, tartsa a kezét az aktív széntől, mivel az anyag kölcsönhatásba lép például gyulladáscsökkentő és depressziós gyógyszerekkel, és így csökkenti hatásukat.
Az aktív szén bevitele csak akut panaszok és mérgezések esetén javasolt - ez azonban nem része az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek.