Könnyű étel A kaland bevásárlóközpont Wadernben

Publikálva 2019. augusztus 28-án

Így csinálják jól

A csupasz ételt gyakran sok orvos javasolja a gyomor-bélrendszeri betegségek után. De segíthet akut gyomor- és bélproblémák esetén is.

Gyakran ajánlják krónikus betegségben szenvedőknek vagy irritált gyomor- vagy bélbetegeknek is. A fogyásért, méregtelenítésért vagy egyszerűen azért, mert valami jót akar tenni a testének, ezek mind a kíméletes étrend okai.

Az étrend könnyű ételekre való cseréje enyhítheti a tüneteket, és minden fontos tápanyagot tartalmaz, amelyre testünknek szüksége van.

A szelíd étrend bizonyos változásokat igényel - például az étel mennyiségében, a készítményben vagy az összetételben.

A könnyű étrend összetétele a következő:

Körülbelül a felének jól tolerálható szénhidrátoknak kell lennie. A zsíroknak körülbelül egyharmadnak és csak 20% körülinek kell lenniük a fehérjében, mivel ezeket nehezebb megemészteni.

Íme néhány tipp a sikeres könnyű étrendhez

# 1 Jól rág

A jól felaprított ételeket a gyomor könnyebben emésztheti meg. Nincs annyi dolga, hogy lebontsa az elfogyasztottakat. Figyelnie kell tehát a lágyabb ételekre is - például finomlisztből készült kenyér durva szemű teljes kiőrlésű kenyér helyett, és finoman párolt zöldségek helyett nyers zöldségfélék.

# 2 Jobb gyakran, mint a túl sok

Napi több kis étkezés megkönnyíti a gyomor-bél traktus számára az élelmiszer feldolgozását a szervezetben. Nem lenne jó ötlet egyszerre túl sok étellel túlterhelni az amúgy is irritált gyomrot vagy beleket. Ez általában csak több hasi fájdalmat okoz - és ezt végső soron enyhíteni kell.

# 3 Gyomorbarát ételek

Különösen a zöldségek gyengédek a gyomorra - de nem is minden fajta! A rappelt gyümölcs és kompatibilis szénhidrátok segítik a gyomor-bél traktus regenerálódását.
Összeállítottuk az Ön számára leginkább emészthető ételek listáját:
- Zöldség
- sárgarépa
- édeskömény
- paszternák
- tök
- cukkini
- fiatal karalábé
- Karfiol
- brokkoli
- borsó
- Paradicsom
- zöld saláta
- gyümölcs
- érett gyümölcs
- almák
- körte
- Bogyó
- banán
- Szénhidrátok
- krumpli
- Finom lisztből készült kenyér
- száraz kenyér
- kétszersült
- rizs
- tészta
- Grump
- Tejtermékek
- alacsony zsírtartalmú joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tej
- 45% -nál kevesebb zsírtartalmú, enyhe sajt i. Tr.
- Hús és kolbász
- sovány marha-, borjú- vagy baromfihús
- Nyulak
- Vad
- sovány kolbász (főtt sonka, baromfikolbász vagy sózott marhahús)
- Hal
- sovány édesvízi és sós vizek
- Kagylók és rákfélék

# 4 előkészítés

Igen, a különböző ételek elkészítésének is meghatározó szerepük van a könnyű ételeknél.
Ahelyett, hogy mindent a mélysütőbe dobna, kerülje az olaj hozzáadását, ha lehetséges. A zöldségeket óvatosan kell párolni, és nem szabad nyersen fogyasztani. Egy kicsit lágyabb tészta jobb, mint az "al dente". Ezenkívül kerülje a fűszeres, túl fűszeres, nagyon sós, magas cukortartalmú, különösen meleg vagy különösen hideg ételeket.

# 5 Igyál sokat és rendesen

Azt már tudjuk, hogy testünk alapvető építőköve a víz.
Az üdítővíz, valamint a cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák nagyon szívesen kiegészítik a könnyű étrendet.
Nem szabad alkoholt vagy koffeint tartalmazó italokat, például kávét vagy fekete teát fogyasztania. Ezek nagyon irritálják a gyomrot és a beleket.

# 6 Nem szabad ezt megtenni

A zöldségfélék és az éretlen gyümölcs felfújása biztosan nem csúszik az étlapjára.
Kerülnie kell többek között a következő ételeket:
- Zöldség
- káposzta
- Hüvelyesek
- Paprika
- Póréhagyma
- hagyma
- uborka
- olajbogyó
- gyümölcs
- cseresznye
- szilva
- barack
- nektarin
- Diófélék
- Egyéb ételek
- Sült étel
- Durva szemű kenyér
- Zsíros pékáruk (leveles tészta, sütemények ...)
- Teljes zsírtartalmú tejtermékek
- penész sajt
- Hús és kolbász
- Zsíros, füstölt vagy pácolt hús
- Foltos hús
- Zsíros és szárított kolbász
- májkolbász
- Hal
- Olajos hal (lazac, hering, makréla, angolna)
- füstölt vagy pácolt hal

# 7 Hallgasd meg, mit mond neked a tested

Ha furcsa érzés támad a gyomrában, próbáljon meg enni mást, vagy tartson egy kis szünetet. A testünk általában nagyon gyorsan jelzi nekünk, mit tud tolerálni és mi nem jó neki.
Jó ötlet a tolerancia teszteléséhez: Egyél egy kis falatot, alaposan és hosszan rágd meg, majd lenyelés után várd meg a következő falatot. Ezután észreveszi, hogy ez jó-e a gyomrának, vagy enni kellene-e valami szelídebbet.

---