Van elég barna zsír
Oldal megosztása
Van elég barna zsír ?
Öt, 2009-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy a felnőtt férfiak barna zsírral rendelkeznek, ahelyett, hogy lipideket tárolnának, mint a fehér zsír, kalóriát égetni [1].
A barna zsír jelenléte csecsemőknél jól ismert volt. Hő előállítására használják, és így megakadályozzák a hipotermiát. A hibernált állatokban is bővelkedik. Tél végén barna zsírjuk aktiválódik, hogy megégesse a fehér zsírt és ezáltal felmelegítse az állatot.
Végül megtalálhatjuk a barna zsírt a hideg területeken élő kis emlősökben, ahol integrált "radiátorként" is szolgál.
Felnőtt férfiaknál a tudósok mindig is azt hitték, hogy nincs barna zsír.
A "La Recherche" folyóiratban megjelent cikk szerint:
„Ez a meggyőződés annyira meggyökeresedett a fiziológusok körében, hogy évekig nem figyeltek különféle megfigyelésekre, amelyek kihívást jelentettek számára. El kell mondani, hogy ezek a megfigyelések a sajátjuktól távol eső vizsgálati területen történtek: az onkológiai orvosi képalkotás. És hogy az erről szóló cikkeket speciális nukleáris orvosi folyóiratokban tették közzé, valószínűleg nem jutnak el a szemükig. [2] "
Az onkológusok tulajdonképpen hozzászoktak a daganatok felkutatásához, sok szövetet keresve, amelyek sok kalóriát fogyasztanak. Észrevették azonban, hogy a felnőtt testnek vannak olyan területei, amelyek anélkül, hogy rákosak lennének, sokkal több kalóriát égetnek el, mint a többiek: a barna zsír területei, amelyek a nyak és a kulcscsontok mentén találhatók.
A barna zsírsejtek, amelyeket az orvosok „barna zsírsejteknek” neveznek (görögül az adipo: zsír és a cyte: sejt), nagyon különböznek a fehér zsírsejtektől. Nagyon gazdagok a mitokondriumokban, a sejtek kis erőműveiben. És ezek a mitokondriumok, hogy a sejt elvégezhesse funkcióit (például például összehúzódjon az izomsejtek számára), nem termel sejtszintű energiát. Csak hőt termelnek, amit "termogenezisnek" neveznek.
Ez nagyon fontos az Ön számára, mert ez azt jelenti, hogy ha sok a sötét zsír, akkor ez a zsír kalóriát éget.
A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy növelni lehet a barna zsír mennyiségét pusztán hűvösebb ruhák viselésével, hűvösebb légkörben alvással [3] és borzongással [4].
Ha naponta 10-15 percig lehűl a borzongás, a "jó" barna zsír ugyanúgy megnő, mint a mérsékelt testmozgás. A borzongás valójában az izom összehúzódásának természetes reakciója, amely hőtermelésre és a test felmelegítésére szolgál, ha a hőmérséklet nem megfelelő. A hidegrázás akkor kezdődik, amikor a szobahőmérséklet 16 ° C alá csökken, és könnyű ruházatot visel.