Van receptje d-re; megkóstolhatja a rizst összetevőként; igazgató és nem kíséretként

receptje

Hozzáadás a bit24 kedvencekhez - Fotolia

A legjobb válaszokat szakértőink

Írta: Jérome Bonnet
Bemutatom nektek a rizspuding klasszikus receptjét. Szüksége van kerek rizsre, tejre, cukorra, pudingra és krémre. Forralja fel a rizst a tejben, majd csökkentse a hőt, hogy a rizs körülbelül két órán át főzze a tejet. Ne felejtse el időről időre megkeverni a keveréket, hogy megakadályozza a tapadást. Ezután öntsön mindent egy edénybe, és hagyja kihűlni. Adja egymás után a pudingot és a tejszínhabot a rizshez. A tejet ízesíthetjük vaníliával, fahéjjal, citrommal vagy csokoládéval !

MINDEN VÁLASZ

Írta: CasseroleTambouille
Javaslom a rizottót. Ez a recept tetszés szerint személyre szabható, de van egy közös alap: a rizs különleges főzése. A rizst (lehetőleg gömbölydedet) vajon barnára sütjük. Ezt követően udvari levesben kell főzni egymás után. A főzés végén megkötözünk egy kevés krémmel és hozzá reszelt parmezánt.