Van-e egészséges szem Di; t szemegészség - 2020
Azok a dolgok, amelyeket Mr. Welch már nem tehet meg az RPG # 1-2450 olvasási összeállításban (2020 november).
15 éves koromban egyenesen a falba mentem, mert aznap reggel nem állítottam le a kapcsolataimat. Két eltört lábujjal később anyám szemrehányó ujjal ingázott, és ismét azt mondta, hogy ennék még sárgarépát. Kiderült, hogy bár a sárgarépában magas az A-vitamint termelő növényi eredetű karotinoidok mennyisége - ami bármely életkorban hasznos a szem egészségének megőrzésében -, a szupersztár ételek listáján nem szerepelnek. Olvassa el, hogy megtudja, mely élelmiszerek a legelőnyösebbek a látása szempontjából:
spenót
A spenót az elvitel, amely Popeye-t erőssé tette, de ha ma elkészítenék a rajzfilmet, valószínűleg nagyon jól mutatna. A spenót és unokatestvérkáposzta nagy mennyiségű luteint tartalmaz, ami a szürkehályog-műtét kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik. A béta-karotint és a zeaxantint tartalmazó karotinoidokat is tartalmazza, amelyek mindkettő fontosak a szem egészsége szempontjából.
Kagyló
Ezeket a nyálkás kis balekokat cink tölti ki, egy ásványi anyagot, amelyet gyakran alábecsülnek és elfogyasztanak. Valójában több cinket tartalmaznak, mint szinte bármely más élelmiszer. "A cink elősegíti az A-vitamin eljutását a májból, ahol tárolják, a szem retinájába, hogy melanint, védő szempigmentet termeljen" - mondja Caroline Kaufman, MS, RDN, az upwave egyik étrend- és táplálkozási szakértője . "Az osztriga a cink napi értékének csaknem 500 százalékát teszi ki" - teszi hozzá.
folytatás
Zöld tea
A zöld tea nem csupán ízletes ital. Valójában erőteljes védelmet nyújt a peeper számára. "A zöld tea nagyszerű forrása a különféle flavonoidoknak" - mondja David Katz, MD, MPH, az Upwave étrend- és táplálkozási szakértője, a betegségbiztos: A figyelemre méltó igazság arról, ami jót tesz nekünk. "Ez az antioxidáns család segít megvédeni a retinát a napsugárzás okozta károsodásoktól" - mondja. Állatkísérletek során a zöld tea fogyasztását a glaukóma bizonyos típusainak alacsonyabb kockázatával is összefüggésbe hozták. Tehát készítsen egy csészét. Akkor fog köszönetet mondani nekem, amikor szemproblémák nélkül elérte aranyéveit.
Dió
Talán itt az ideje, hogy az ünnepi diótörő egész évben kéznél legyen. A dió gazdag növényi omega-3 zsírsavakban, amelyek különböznek a tenger gyümölcseinek változatosságától. Segíthetnek az erek egészségének megőrzésében is, mint például a véráramlás és a lipidszint, amelyek kritikus fontosságúak a szem és a test többi részének működése szempontjából.
folytatás
tök
A karotinoidokat, a luteint és a zeaxantint, sok szakértő tartja a legfontosabb tápanyagnak az életkorral összefüggő szembetegségek megelőzésében, mivel mindkettő védi a szem makuláját. "Ez különösen kritikus az időseknél, akiknek étrendjükből hiányoznak olyan tápanyagok, amelyek hajlamosabbá teszik őket az életkorral összefüggő makula degenerációra" - mondja Kimberly Reed, OD, FAA, a Nova Southeastern University Optometry College szemészeti táplálkozási klinikájának igazgatója. "A sütőtök a lutein és a zeaxanthin nagyon jó forrása, egy figyelmen kívül hagyott étel, amely konzerv formában könnyen elérhető." Ez a csodálatos gyümölcs fantasztikus A-vitamin-forrás is. Sokan elismerik a süteményeket, például a sütőtök muffint és a brownie-t, de ez javíthatja a levesek, a pörköltek vagy a chili táplálkozását és ízét kis és közepes mennyiségben is.
goji bogyó
A goji bogyók, amelyek szárított formában megtalálhatók a legtöbb szupermarketben, alvássegítőek a szem egészségére. "Minden ételből a legmagasabb a zeaxantintartalom, amit ismerünk" - mondja Reed. "Folyadékot hidratálhat, ha egy éjszakán át teába vagy vízbe áztatja, és reggel granolához vagy zabpehelyhez adja." Vannak, akik rágósan és szárítva szeretik őket, ezért próbálja ki a goji bogyókat mindkétféleképpen, hogy megismerje személyes preferenciáit.
folytatás
lazac
Ennek oka, hogy az omega-3-k, közönségesen halolajok, ekkora figyelmet kapnak - egészséggel kapcsolatos szuperhatalmakkal vannak ellátva. A szem egészsége esetén a tenger gyümölcseiben található omega-3 zsírsavak stabilizálják a sejtek szerkezetét és megkönnyítik a sejtekkel való kommunikációt. "A halakban található zsírsavak, például a lazac segítenek csökkenteni a makula degeneráció kockázatát a felnőtteknél" - magyarázza Kaufman. További bónuszként a lazacban található tápanyagok védenek a glaukóma és a szemszárazság ellen is.
A nap végén a szem egészségének megőrzése érdekében való étkezés nem sokban különbözik a normál egészséges étrendtől. "Ezek a tápanyagok általában kiegyensúlyozott étrendből származnak, különösen egy színes növényekben gazdag táplálékból" - magyarázza Katz. "A szemed egyik legjobb védelme az, ha általában az egész testednek megfelelően étkezünk" - mondja.
Jó étvágyat. Nézek egy szép spenótdobozt.