Vanília omlós tészta, gazella stílus - Régal

A kis maghrebi sütik receptje, hogy elbűvölje vendégeit. Rágható teával vagy kávéval.

vanília

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Tegye egy tálba a lisztet, a cukrokat, az őrölt mandulát és a vanília hüvelyéből kikapart magokat. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, és ujjaival összekeverjük, amíg homokos textúrát nem kapunk.

Add hozzá a tojást, és addig keverd, amíg sima gömböt nem tudsz alkotni. Vágjuk a tésztát 25/30 g-os kis golyókba, majd formázzunk kolbászt. Ezután kiflivé formálja őket. Tartson 1 órát hűtőszekrényben.