Varázskáposzta leves recept ›

Hozzávalók 4 fő részére):

• 3 evőkanál olaj
• 2 hagyma
• 750 gramm fehér káposzta
• 1000 milliliter húsleves
• 2 evőkanál krémet
• Só bors

• 1/2 teáskanál cukor
• 1 evőkanál köménymag
• 1 babérlevél
• 3 borókabogyó
• 200 gramm lisztes burgonya
• 3 paradicsom

1. Vágja kockákra a hagymát, és pirítsa meg az olajban. Vágja a káposztát finom csíkokra, és dinsztelje bele a hagymás zsírt. Töltsön fel egy liter húslevest. Só, bors és cukor köménymag adjuk a leveshez, és hagyjuk forrni.

2. Vágjuk kockákra a burgonyát, és 20-30 perc főzés után adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzünk mindent további 20 percig.

3. Keverjen hozzá 2 evőkanál krémet, és pürésítse meg a levest. Tálaljuk kevés tökmagolajjal meghintve.

Felkészülési idő: kb. 50 perc (összesen)

Táplálkozási információk: Néhány érv szól az egyszerű káposztaleves mellett. Ez - az eredeti receptben krém nélkül - alacsony kalóriatartalmú, és még mindig megtelik a gyomorral. Rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges fitokemikáliákban gazdag. De kilók helyett káposztaleves? Valószínűleg már hallottál erről Diéta a "varázs káposztalevessel" hallotta vagy olvasta. Az újsághirdetések 5 kilót ígérnek egy hét alatt, a nagyszerű káposztaleves kapszulákkal az egésznek még gyorsabban kell mennie - bosszantó főzés nélkül.

Káposztaleves recept „klasszikus”

A „mágikus pörkölt” elkészítéséhez valóban nem kell varázslónak lenned. Az eredeti káposztaleves recept öt liter zöldséglevest igényel, amelyben egy fehér káposztát, egy kilogramm sárgarépát, két paprikát, egy zellerrudat, nyolc hámozott paradicsomot, hat hagymát, és tetszés szerint gyógynövényeket, chilit és köményt főznek. Nincs só!

A köményhez hasonló fűszerek nemcsak a levest fűszerezik, hanem a gáz ellen is, amelyet a káposzta okozhat.

A "varázs káposztaleves" alapvető receptje:

- 6 hosszú újhagyma vagy 2 póréhagyma
- 1 vagy 2 doboz paradicsomkonzerv vagy friss paradicsom
- 2 nagy zöldpaprika
- 1 kis fehér káposzta, sárgarépa
- 1 csokor zeller
- 1 csokor petrezselyem
- 2 csomag hagymaleves
- Só, bors, curry, köménymag, petrezselyem

Míg a klasszikus káposztaleves-diétával csak a klasszikus káposztaleves Káposztaleves recept fogyasztják, manapság egyre több diétás szakember javasolja az egyoldalú mono étrend gazdagítását gyümölcsökkel, valamint kis mennyiségű fehérjében és szénhidrátban gazdag ételekkel.

Káposztaleves diéta - varázslatos villámdiéta?

Nos, ha sietve le akarsz fogyni három-négy kilóról (például hogy beilleszkedj egy ruhába vagy nadrágba), akkor kipróbálhatod a káposztaleves-diétát, de hosszú távon csak az étrend megváltoztatása segít.

A bekövetkező zsírégető hatás miatt állítólag heti öt kilogrammnál nagyobb súlycsökkentés érhető el, de ez a zsírégető tézis szakértők szerint meglehetősen megkérdőjelezhető: a testnek több energiával kell rendelkeznie a magas rosttartalmú káposzta elégetéséhez - 100 gramm csak körülbelül 25 kilokalóriát tartalmaz költeni, ahogy átvészeli. A testnek ekkor azonban az egyoldalú étrend miatt hiányzik a fehérje is, és a fárasztó zsírlerakódások mellett a szilárd (és nehéz) izomtömeg is eltűnik. Bár ez magyarázza a fontok elvesztését, a fenntarthatóság hiányát is bizonyítja.

Egyébként a "magazin isA fogyasztó”A Fogyasztói Tájékoztató Szövetség (VKI) nem gondol sokat a káposztaleves-diétára:„ Nincs állandó táplálkozás, de lehetséges az ellenőrzött étrend és a viselkedés megváltoztatása ”volt az ítélet a 80 Diéta teszt.

*** Jelenlegi bestsellerek a kategóriából: Vegetáriánus és vegán konyha ***

---