Varázslatos vanília torta, Ptitchef recept
Valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogy ez a torta varázslat! Nos, a varázslat a főzés során működik, a készítmény 3 rétegre oszlik, egy pelyhére, egy péksüteményre és egy fenséges piskótára, mind ugyanazzal a készítménnyel.
A torta még jobb, nagyon hideg és másnap, ezért előző nap elkészíthető, csokoládéval, Nutellával, málna fehércsokoládéval, kávéval, mézeskalácssal is nagyon könnyen elérhető.
Desszert
Hozzávalók
Készítmény
1. lépés
2. lépés
3. lépés
A fehéreket nagyon keményen felverjük néhány csepp citrommal
Helyezze a fehéreket többször a tésztába egy spatulával vagy habverővel, ne habozzon összetörni a fehéreket a tál oldalán,
Tegye a készítményt egy kivajazott 20 cm átmérőjű formába, vagy hasonlítsa nekem a Demarle tabletta formáját, amely 20x20 cm
Kb. 50 percig sütjük.
Amikor kijön a sütőből, a torta enyhén remeg, tegye a hűtőbe, és hűvös állapotban fordítsa ki, nagyon hűvösen tálalja.
4. lépés
Tippek és részletek:
A süteményt 50 percig 150 ° C-on kell sütni, kivéve néhány sütőnél 160 ° -ra kell sütni a sütés közepén.
Ami a formát illeti, a tabletta forma tökéletes nekem, 20 cm x 20 cm x 4,5 cm magas, és 20 vagy 22 cm átmérőjű kerek formában is meg lehet sütni.
Ha a forma nem szilikon, ne felejtsd el jól kivajazni
Kapcsolódó videó
Varázslatos vanília torta lépésről lépésre és videó
Képek
Kérdések
Azt hiszem, hiba van az előkészítési idő és a főzési idő között. Meg tudod erősíteni. Köszönöm
Válasz: 50 percet vesz igénybe a főzés, és az elkészítéshez körülbelül 15 percig nem tudom pontosan
Ezt a receptet a hét elején készítettem, nem igazán sikerült, mint a fotón, a rétegek nagyon vékonyak voltak, nekem végül nem sikerültek, követtem a videót, szeretném tudni, hogyan építsem be a fehéreket: finoman a tészta felemelése vagy habverés, ahogy a recept mondja ?
Válasz: Személy szerint a fehérjeim nagyon szilárdak voltak, ezért összetörtem őket a salátástálam oldalán, tiszteletben kell tartani a penész méretét is, a 20-as átmérő nem több, miután ez a sütő típusától függ, megpróbálhatja meghosszabbítani a főzés
Mi az a cs víz ?
Válasz: Egy evőkanál
Nem értem, hogyan oszlik a torta három rétegre, ha csak egy massza van. Köszönjük a válaszát.
Válasz: Nem tudom, hogy ez is varázslat, ahogyan a torta neve is sugallja!
Nagyon érdekel ennek a varázslatos süteménynek a készítése, de szeretnék egy kis pontosítást: el tudná mondani, hogy mi a sütőforma ajánlott mérete a receptben feltüntetett mennyiségekkel? Köszönöm a válaszát, amelyet megvárok, mielőtt elkezdem !
Válasz: Igen, akkor a méretek számomra egy négyzet alakú forma, amely 20 * 20 cm, de megtehető 20 cm átmérőjű kerek formában is, de nem több, mert különben a varázslat nem működik
A 3. lépés után hogyan készítünk krémeket? Azt hiszem, több rétegben kell felvágni a tortát ?
Válasz: nem, az összes készítményt 20 cm átmérőjű vagy 20x 20 cm négyzet alakú formába kell tenni! pontosan ott van ez a torta varázslat, csak egy készítmény és 3 textília
Megtehetjük-e előző nap, vagy megehetjük-e ugyanazon a napon
Válasz: Igen, másnap még jobb a hideg
Köszönjük, hogy gyorsan reagált a használt penész méreteire. Már kinyomtattam, marad a megvalósítás. ami nem késlelteti! Üdvözlettel ! J Riess
Válasz: Remek, mondd, ha sikerült;)
A hozzászólások nyomán csábítok, hogy elkészítsem ezt a MAGIC receptet, amint a neve is mutatja. Cserélhetjük a citromot csokoládéval? Köszönöm, hogy válaszoltál nekem.