Vasárnapra - Kr; uters; ppchen levesek és levesek; pfe fórum

vasárnapra

Tag: 2006.10.09
2,022 hozzászólás (ø0.39/nap)

Minden leves őrültnek

Gyógynövényes leves (4 fő)

1 mogyoróhagyma vagy kicsi hagyma
1 kisebb burgonya
1 liter enyhén sózott húsleves
(Marhahús vagy zöldségleves)
1 gr. Csomagolás Krémsajt (200 g)
½ pohár szeletelt gomba gyümölcslével
120 ml tejszínhab
2 csomag. Fagyasztott petrezselyem vagy ennek megfelelő mennyiségű friss fűszernövény apróra vágva
2 csomag. TK 8 gyógynövények vagy ennek megfelelő mennyiségű friss fűszernövények apróra vágva
1 ½ evőkanál szárítva Chervil vagy 1 evőkanál friss chervil, apróra vágva

2 evőkanál vaj vagy margarin
3 teáskanál hold-amin
Só, bors, cukor,
2 pr. Édes paprika,
3 pr. Szerecsendió,
2-3 fröccs Maggi sör
esetleg valami cayenne bors
1 ½ evőkanál tejfölt vagy krémet
2-3 evőkanál friss petrezselyem, vágva (vagy néhány sólyomlevél)

A vajat vagy a margarint egy nagyobb lábosban felmelegítjük.
Hámozzuk meg a medvehagymát/hagymát és vágjuk finom kockákra, hámozzuk meg a burgonyát is, mossuk meg és vágjuk finomra (jó ½ csésze burgonya). Enyhén megdinszteljük a hagymát és a burgonya kockákat a sütőzsírban, lecsepegtetjük a húslevessel és óvatosan pároljuk kb. 15 percig. Az olvasztott sajtot kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a leveshez.
Időnként habverővel keverjük, hogy a sajt jól feloldódjon.

Finoman kockára vágja a gombákat, és a gombavízzel együtt adja hozzá a leveshez. Most adjuk hozzá a gyógynövényeket a leveshez (a végén adjunk hozzá friss csipetket) és a tejszínt. Ízesítse a levest. Keverje össze a Mondamint körülbelül 4 evőkanál vízben, és kissé sűrítse a levest, ízlés szerint újra ízesítse. Végül keverje hozzá a tejfölt, keverje össze a levest röviden a botmixerrel, ha úgy tetszik. Friss chervil használata esetén adjuk hozzá a forró leveshez, és rövid ideig melegítsük fel.
Díszítsen minden adagot a friss petrezselyemmel.

Jó étvágyat

2004. február 25-től tagja
1,019 hozzászólás (ø0.17/nap)

A \ "leves \" valójában tudja, hogy ez egy teljesen megtermett leves, és egy teljesen megtermett építőmunkást etet egy darab kenyérrel?
Vagy nem tudja leírni a kalória szót? Vagy a szám a tábla alatt van, amelyet csak üresen lehet megfordítani
De nagyszerű recept.

Tag 2005.05.14-től
22.950 hozzászólás (ø3.98/nap)

1 kisebb burgonya
1 gr. Csomagolás Krémsajt (200 g)
½ pohár szeletelt gomba gyümölcslével
2 evőkanál vaj vagy margarin
3 teáskanál hold-amin
2-3 fröccs Maggi sör
1 ½ evőkanál tejfölt vagy krémet

vajon igazak-e ezek az állítások 4 emberre.

Ki vagy akkor igazán \ "jó falók \"!

Tag 2006.10.09
2,022 hozzászólás (ø0.39/nap)

érdekes megkeresésekre

@ gewexhauskoch
Növekvő fiatalok esetében egyesek elgondolkodhatnak azon, hogy mit ehetnek.

@ Mac Donalds - Nem igazán hiszem, hogy bárhol használtam volna az "alacsony kalóriatartalmú leves" kifejezést.
De jobb, ha megkérdezed egy építőmunkást, hogy az adag 1/4-e megtöltené-e.
Ezenkívül nem csak olvasni tudom a kalóriákat, hanem betűzni és írni is. És csak a szélén -
Még komoly szakismeretem van a főzésről, amely diétás főzést is tartalmazott. Szükségünk van tehát egymásra is
egy ilyen \ "leves \" után nincsenek gondolatok a vér lipidértékeiről stb. hogy a felesleges kalóriákat
könnyen elmenthető más ételeken.

Szép hetet kívánunk mindenkinek - levessel vagy anélkül -

2007.02.23. Óta tag
93 hozzászólás (ø0.02/nap)

Köszönöm a jó receptet. Az a leves, ahová több szem néz be, mint kifelé, nem jó leves. Mivel a zsír ízhordozó. Túlzásba viheted a kalóriákkal.