Vásároljon bio ceiloni fahéjat - fahéjrudak fahéjpor 50g - 1kg
Pénzt takaríthat meg ömlesztett csomagokkal!
Organikus Ceylon fahéjrudak (10 db)
0,79 EUR darabonként
Szállítási súly: 0,0600 kg
Organikus Ceylon fahéj rudacskák (20 db)
Darabonként 0,55 EUR
Szállítási súly: 0,1200 kg
Organikus Ceylon fahéjrudak (40 db)
0,50 EUR darabonként
Szállítási súly: 0,2400 kg
Organikus Ceylon fahéjpor (50 gramm)
11,00 EUR/100 gramm
Szállítási súly: 0,0500 kg
Organikus Ceylon fahéjpor (250 gramm)
4,00 EUR/100 gramm
Szállítási súly: 0,2600 kg
Organikus Ceylon fahéjpor (500 gramm)
3,18 EUR/100 gramm
Szállítási súly: 0,5300 kg
Organikus Ceylon fahéjpor (1000 gramm)
100 grammért 2,39 euró
Szállítási súly: 1,0300 kg
Azafran tárolóedény (1 db)
5.90 EUR darabonként
Szállítási súly: 0,2000 kg
Microplane zester/reszelő fekete
21,95 EUR darabonként
Szállítási súly: 0,1200 kg
Microplane fűszermalom (professzionális)
24,95 EUR darabonként
Szállítási súly: 0,2400 kg
Vásároljon organikus ceyloni fahéjrudakat + fahéjport az Azafran-tól
Vásárolja meg a miénk Ceiloni fahéj az elv szerint olcsó "Pénzt takaríthat meg ömlesztett csomagokkal"a.
Ceiloni fahéjrudink és fahéjporunk Srí Lankáról vagy Madagaszkárról származik, és a legnemesebb fahéjfajták a világ. A fahéjrudak kiemelkednek hossza miatt (kb. 10 cm), a rudak vastagsága vékony levelekkel és alacsony kumarinértékek ki. Csak a valódi ceiloni fahéjat tartják egészségkárosítónak a kumarinnal kapcsolatban.
A rudak ideálisak sütéshez, fűszerezéshez és díszítéshez. Például a karácsonyi pékség fontos részét képezik.
Fahéjatárolás, felhasználás és egyéb információk
Minőség és tárolás
Rúdjainkat OPP lapos fenekű zsákokban szállítjuk. A tartós és friss élvezet érdekében azt javasoljuk, hogy egy lezárható gumikannában vagy egy pohárban tárolja. A fahéjporunkat már visszazárható aromazsákokban szállítjuk.
Tippek
A botokat mindig frissen dörzsölje például sajt reszelővel. Csak dörzsölje a rudakat egy irányba (ne oda-vissza), mint amikor ceruzát "élesít".
Felhívjuk figyelmét, hogy az őrölt fahéj nagyon gyorsan elveszíti aromáját. A fahéjporunk kiváló minőségű, de a frissen reszelt fahéjrudak sokkal intenzívebb illattal és illattal rendelkeznek.
Használja a konyhában
Íme néhány tipp a főzéshez:
- Amerikában az idősek az idősek otthonában reggelire mézes kenyeret és fahéjat kapnak. Ennek nemcsak jó íze van ...
- Keverje össze a fahéjport vagy a frissen reszelt rudakat cukorral. A belőle nyert fahéjcukor ideális az ételek finomításához vagy sütéshez.
- Öntsön némi fahéjat habosított tejére kávé fölött. Ideális arra, hogy forró italainak azt a bizonyos "valamit" adja.
- Finomíthatja az indiai ételeket fahéjjal is. Különleges aromát és édességet kap az ételekben.
adagolás
Használjon 1-2 teáskanál fahéjat egy ételhez (attól függően, hogy mennyi édességet szeretne).
Receptötletek
A fahéj receptjeinken találsz ötleteket a nemes fűszer kezelésére.
A fahéj kumarinszintje
Kérjük, vegye figyelembe: A fahéj mindig tartalmaz kumarint, amely feltételezhetően májkárosító. A Srí Lanka-i ceiloni fahéj értéke ebben a kontextusban a legalacsonyabb. (A madagakari tételek értéke is alacsony.)
További információ a BFR (Federal Institute for Risk Assessment) honlapján található.