Vásároljon kályhát online »Csatlakoztatjuk készülékét az OTTO-hoz

Tippek vásárlás előtt

Bármi kérdés? Kattintson ide a csorda tanácsért

A legjobb szabadon álló tűzhelyek

Tanácsadó kályhák vásárlása

Főzni, sütni és sütni könnyedén

Ma estére meghívta barátait vacsorára. Az étel elkészítése az újéval megy tűzhely könnyen kezelhető. A tészta vizet, leveseket és szószokat gyorsan felmelegítik az indukciós főzőlapon, és megbízhatóan tartják ezen a hőmérsékleten. A sült ropogós héjat kap az erős kemencében. A páraelszívó pedig mindig biztosítja a jó levegőt a konyhában. Ebben az útmutatóban megtudhatja, hogyan lehet felszerelni a kályhákat, és mely modellek a legjobbak a háztartás számára.

Tartalomjegyzék

GYIK: Az állományokkal kapcsolatos legfontosabb kérdések előre

Milyen típusú kályhák vannak?

A csorda különbözik attól függően, hogy ők vagy sem gázzal vagy elektromosan működtetve akarat. Az elektromos modellek közül választhat öntöttvas főzőlappal vagy kerámia főzőlappal rendelkező modellek között. Az utóbbiak fűtőelemekkel vagy indukcióval működnek. Vannak kombinált eszközök is, például gáztűzhelyes tűzhely és elektromos sütő.

Mit kell figyelembe vennem kályha vásárlásakor?

Először a technológia mellett dönt: Gáz, indukciós, lemezek vagy kerámia főzőlap fűtőrudakkal. Az ilyen típusú kályhák energiafogyasztásukban, de felhasználásukban is különbözhetnek. Például a kerámia főzőlap melegszik az indukcióhoz képest. Gyorsabban szabályozhatja a gáztűzhelyeket, mert közvetlen lánggal működnek. Győződjön meg arról, hogy a megfelelő kapcsolat rendelkezésre áll-e a házában. Gáztűzhelynél például gázcsatlakozásra van szükség. Fontos az is, hogy a készüléknek szabadon kell-e állnia, vagy be kell-e építeni.

Melyik tűzhely a legenergiahatékonyabb?

A A gáztűzhelyek a legkevesebb energiát igénylik, mert nem kell felmelegednie. Az indukció az elektromos kályhák között teljesít legjobban: Egy ilyen eszköz akár 50% -os villamosenergia-megtakarítást eredményezhet, mint egy kerámia főzőlappal ellátott elektromos tűzhely. A legkevésbé hatékonyak az öntöttvas lemezekkel ellátott modellek. Az összes tűzhelytípus energiahatékonysági osztályai megfelelnek A-tól A + -ig (A +++ - D).

Mennyibe kerül egy kályha?

A kályha költsége a technológiától, a főzőlapok számától és a további funkcióktól függ. A tányérokkal ellátott elektromos tűzhelyért 200 €, a gáztűzhelyekért és kerámia főzőlappal és fűtőelemekkel ellátott készülékekért 350 € kerül. Az indukciós tűzhely ára 450 eurónál kezdődik.

Melyik tűzhely felel meg nekem?

Az, hogy melyik tűzhely az Ön számára megfelelő, attól függ, hogy hány főzni kell. Ha egyedülálló vagy, és ritkán állsz a konyhában, elegendő egy elektromos tűzhely kerámia főzőlappal. Ha gyakran nagy mennyiségeket készít az egész család számára, akkor ideális egy hatékony indukciós tűzhely. Hobbiként vagy profi szakácsként olyan gáztűzhelyet választ, amellyel pontosan elkészítheti az ételeket.

Egyedülálló és alkalmi szakácsoknak

Kis egy- vagy kétszemélyes háztartásában ritkán nyúl a fakanálért, mert szívesen étkezik a menzában vagy az étteremben, vagy megrendelheti a kézbesítőtől. Különleges napokon vagy hétvégén azonban időt szakít arra, hogy valami finomat főzzen. A sütő és a főzőlap kombinációja egy házban a kályhák kevés helyet foglalnak el, ezért kisebb konyhákhoz is jól alkalmazhatók. Választhat a beépített tűzhelyek közül, amelyek zökkenőmentesen integrálhatók a konyhasarokba, vagy a szabadon álló tűzhelyek közül az ingyenes telepítés érdekében.

Alkalmi szakácsként nyúl egyet Tűzhely üvegkerámia főzőlappal négy zónával, amelyek sima felületének köszönhetően könnyen tisztíthatók. Az integrált sütővel 60-65 l-es sütőméret elegendő, és ami a programválasztást illeti, az alapfelszereltség négy-öt programmal teszi lehetővé a kijutást. Az ilyen belépő szintű modellek ára 250 és 400 euró között van.

Tipp: Kiegészítő felszerelésként kaphat mikrohullámú sütőt, amellyel gyorsan felmelegítheti az ételeket és elkészítheti a készételeket. 15-20 l főzési hellyel és 700 és 1000 watt közötti teljesítményű egyszerű modellek nem sok helyet foglalnak el, 60 és 80 euró között kaphatók.

Családi szakácsoknak

Szinte minden nap főz a két-öt tagú családjának. Szeretne hatékonyan és gyorsan elkészíteni egy egyszerű ebédet, de fontos a technikai finomság és a különleges alkalmakra alkalmas, több fogásos menük átfogó tervezési lehetőségei is. Ezenkívül a konyhában lévő összes készüléknek könnyen elérhetőnek és használatosnak kell lennie, hogy ne kelljen túl gyakran lehajolnia. Ezért felszereli a konyháját sütővel és egyet külön főzőlap indukciós technológiával ki. Ha a konyhában elég korlátozott a hely, jó alternatíva a kiváló minőségű indukciós tűzhely saját házzal vagy a beépített kivitel.

Az indukciós főzőlapok mágneses hullámok segítségével különösen gyorsan melegítik az edényeket, és szinte azonnal reagálnak a hőmérséklet változásaira. Ez lesz az étel elkészítése érezhetően felgyorsult és kerülje az étel túlmelegedését vagy égését. Az indukciós főzőlapok körülbelül 200 euróért kaphatók, míg az önálló vagy beépített kályhák integrált sütővel kb. 400 eurónál kezdődnek. Ha két különálló alkatrészt választ, akkor hozzáadódnak a jól felszerelt beépített sütő költségei, amelyek 180 és 500 euró között vannak.

A tűzhely vagy a sütő-főzőlap kombinációjának kiegészítéseként felszerelheti konyháját nagy és erős mikrohullámú sütő ki. Használhatja előre elkészített ételek melegítésére vagy fagyasztott ételek gyors leolvasztására. A nagyobb edények számára is van hely egy 20–25 l-es főzőtérben, míg az 1000–1250 W teljesítmény biztosítja a gyors főzési időt. Költség: 100 és 150 € között. Konyhai felszerelését egy elszívó egészíti ki, amely jó szellőzést biztosít körülbelül 40 € körüli áron.

Ambiciózus hobbifőzőknek és kezdő szakembereknek

A főzés nem csupán kötelesség az Ön számára, és rendszeresen kidolgozott menüket hoz az asztalra. A külön indukciós főzőlap és a nagy sütő erőteljes és funkcionális kombinációja ezért opció az Ön számára. A választott kemence dominál 10-20 különböző fűtéstípus, A 67-70 literes főzőtérrel elegendő helyet kínál a nagy sültekhez, és beépített mikrohullámú sütővel van felszerelve a gyors melegítéshez. A precíz hőmérséklet-érzékelőknek és a pörkölő hőmérőknek köszönhetően megtalálja a húsételek pontos főzési pontját. Ha finoman akarja elkészíteni az ételeket, gondoljon egy beépített gőzösre. Az ilyen készülékek a szokásos sütőfunkció mellett további módot kínálnak gőzzel történő főzéshez.

Kiváló minőségű kemencéjének megfelelő partnere egy indukciós főzőlap, kényelmes érintésvezérléssel, rugalmas főzőlap elrendezéssel a különböző méretű edények számára és teljesítménynövelő funkcióval az ételek gyors melegítéséhez. Ha profi szakácsok felé szeretne tájékozódni, érdemes elgondolkodnia egy gáztűzhely megvásárlásán, amely nyílt lángon sütéshez és főzéshez szükséges. A professzionális főzőlapok ára 1000 és 1900 euró között van. A megfelelő sütő ára 1250 és 1800 euró között van.

Ha az Ön által választott sütőben nincs beépített mikrohullámú sütő, akkor a különálló professzionális eszközt a saját házában használhatja. Nagy főzési helyekkel 25 és 40 l között sok Teljesítményszintek 1900 W-ig. valamint a kiegészítő grill- és gőzfunkciók, az ilyen eszközök, amelyek 300 és 500 euró között kaphatók, jó kiegészítői a tűzhelynek és a főzőlapnak. Annak érdekében, hogy mindig szabadon lélegezhessen ínyenc konyhájában, fel kell szerelnie egy erős elszívóval. Körülbelül 1000 euróért hatékony, három-öt ventilátorsebességű és nagy légáteresztő képességű modelleket kaphat.

Erre figyelnie kell konyhai felszerelésével

Amikor konyháját sütővel, főzőlappal, tűzhellyel, mikrohullámú sütővel és páraelszívóval látja el, különösen alaposan meg kell vizsgálnia az alábbi műszaki előírásokat.

energiafogyasztás

Nagy elektromos készülékek esetében az energiahatékonysági osztály feltüntetése áttekintést nyújt a várható átlagos energiafogyasztás beépített és szabadon álló tűzhelyek, sütők, gőzölők és elszívók. Az adott kategória modell áttekintésében található egy színes mező, betűvel a termék neve alatt. Erre a mezőre kattintva áttekintést nyújt az energiahatékonyságról és további információkról, például az energiafogyasztásról pörkölés/sütési folyamatonként. A legtöbb sütő, kályha és gőzölő A osztályú, különösen a gazdaságos A + modellek. Páraelszívóknál az energiafogyasztás szórása lényegesen nagyobb: Itt a spektrum D-től (viszonylag magas fogyasztás) és A + -ig (alacsony fogyasztás) terjed.

A telepítés méretei és kompatibilitása

A padlón álló vagy beépített készülék megrendelése előtt gondosan meg kell mérnie a beépítési méreteket vagy a konyhában rendelkezésre álló helyet. Ezután összehasonlítja a meghatározott adatokat a termékleírás dimenzióival. A konyhai eszközök szélessége szabványosítva 59,5 cm-re, de a magasságban és a mélységben nagy különbségek lehetnek.

A méreteken kívül figyeljen a kompatibilitásra is: hogy a különböző eszközök, például a főzőlapok és a sütők jól működjenek együtt, mindkét eszköznek mindig ugyanazon gyártótól kell származnia, és ugyanabból a sorozatból jön.

Tipp: Vegye figyelembe a fülke és a készülék mérete közötti különbséget. A fülke méretei meghatározzák, hogy mekkora legyen a szabad terület, hogy az eszköz oda illeszkedjen. Az eszköz méretei tartalmazzák a kiálló részeket és paneleket is, és nagyobbak is lehetnek, mint a mélyedés méretei.

Sütő mérete

A főzési hely literben mért mérete jelzi, mekkora a főzési terület térfogata a tűzhelyben, sütőben, gőzölőben vagy mikrohullámú sütőben van. A szokásos tűzhelyek és sütők térfogata 60 és 70 l, a mikrohullámok 15 és 40 l között van.

szolgáltatás

Nagy különbségek vannak a konyhai készülékek működésében. Alapfelszereltségű modellek klasszikus forgatható fogantyúkkal vannak felszerelve és egyszerű lámpákon keresztül mutatják meg a működési állapotokat. A csúcstechnológiájú modelleket, mint például az okostelefont, a nyomásérzékeny érzékelőmezőkön keresztül vezérelheti, miközben LED-es vagy LCD-kijelzőn keresztül sokféle információt kap egyszerű szövegben. A konyhai készülékek legújabb generációja hálózatba kapcsolható a gyártóspecifikus rendszereken keresztül, vagy a házon belüli WLAN-on keresztül elérhető számítógépekkel, táblagépekkel vagy okostelefonokkal.

Programok

A modern sütők és mikrohullámok akár 20 programot is tartalmazhatnak különféle ételek egyszerű elkészítéséhez szerelt. Így kiválaszthatja, hogy készít-e pizzát, süteményt vagy sültet, és a tűzhely, a sütő vagy a mikrohullámú sütő automatikusan meghatározza a megfelelő főzési időt, hőmérsékletet és a hőellátás típusát.

Ápolás és tisztítás

A sütők gyakran jönnek egyet Pirolízis funkció a főzési hely alapos tisztításához szerelt. A kemencét 400 ° C vagy annál magasabb hőmérsékletre melegítik, így a maradványok hamuvá bomlanak, majd egyszerűen söpörhetők vagy törölhetők. A mikrohullámú sütőknél ügyelni kell egy könnyen kezelhető belső bevonatra, amelyről különösebb erőfeszítés nélkül letörölheti a zsírfröccsenést vagy hasonló szennyeződéseket. Fontos az is, hogy a sütőben minden alkatrész, például konzol vagy teleszkópos állvány gyorsan és egyszerűen eltávolítható legyen, ami megkönnyíti a rendszeres tisztítást.

Szülői felügyelet

Ha a konyhában gyakran vannak kisgyerekek, minden készülékének meg kell megfelelő védintézkedéseket kínáljon. Ez magában foglalja a kapcsolható gyermekzárat és az eszközök késleltetett bekapcsolásának mechanizmusait. Jól szigetelt sütőajtót három- vagy négyszeres üvegezéssel is használnak a kicsik védelmére, mivel a külső üvegfelület sütés közben is mindig hűvös marad.

A megfelelő kiegészítők az új konyhai készülékekhez

A kályhák és főzőlapok tartozékai különféle kiegészítőket tartalmaznak, amelyek még könnyebbé teszik az új készülékekkel történő főzést, sütést és sütést.

A sütőtálcák különböző dimenziókban és mélységben kaphatók különböző ételekhez és pékárukhoz, például süteményekhez, sütikhez vagy rakott süteményekhez.
A kerek vagy szögletes téglák olyan anyagokból készülnek, mint a fireclay vagy a kordierit, és a pizza és hasonló pékáruk különösen ropogóssá válnak.
A sütőhöz vagy mikrohullámú sütőhöz készült grillezőlemezek biztosítják az ízletes grillezett ételeket jellegzetes sült aromákkal.
A tűzhely takarólemezei nemcsak a főzőlap felületét védik, hanem vonzó szemet gyönyörködtetnek, és egyes kivitelekben kiegészítő munkalapként is szolgálnak.
A teleszkópos kihúzások révén a sütőtálcák és a rácsok különösen könnyen csúszhatnak ki és be a főzőtérből.
Kiegészítő fiókokat lehet rögzíteni a tűzhely alatt, és további tárhelyet biztosítanak a konyhában, míg a melegítő fiókok előmelegítik az edényeket, mint a professzionális vendéglátásban.
Üvegkerámia tisztító szettek és üvegkaparók segítenek abban, hogy gyorsan és megbízhatóan megszabadítsa üvegkerámia vagy indukciós főzőlapját a maradványoktól és a szennyeződéstől.
Az elektromos tűzhely-tápvezetékek és a tűzhelycsatlakozók megkönnyítik az új tűzhely felszerelését.

Következtetés: főzési öröm a csúcstechnológiás konyhában

Megfelelő konyhai eszközökkel a főzés élvezetessé válik. A modern kályhák, sütők, főzőlapok, gőzsütők és mikrohullámú sütők segítenek az ízletes ételek elkészítésében, míg a páraelszívók megbízhatóan szállítják a kellemetlen szagokat kívülről. A preferenciáktól és a helyzettől függően a következő verziók és kombinációk ajánlottak:

Aki csak időnként főz és egy kis háztartásban él, konyháját alapkivitelben üvegkerámialapos tűzhellyel és beépített sütővel látja el. Az ételeket gyorsan fel lehet melegíteni egy egyszerű mikrohullámú sütővel. Minden eszköz költsége: 300 és 500 euró között van.
Aki gyakran főz az egész családnak, indukciós főzőlapot és külön sütőt használ, nagy főzési hellyel és számos programmal. Nagy teljesítményű mikrohullámú sütő 20-25 l főzési hellyel és normál elszívóval egészíti ki a konyhai felszerelést. 500 és 1000 euró közötti összeget kell befektetnie az összes eszközre együtt.
Ki szereti utánozni a sztárséfeket és rendszeresen elkészíti a többfogásos menüket, válasszon egy rugalmas indukciós főzőlapot és egy nagy sütőt, amely sokféle fűtést és integrált mikrohullámú sütőt kínál. A kezdő szakemberek a gáztűzhelyért nyúlnak. Erős elszívó biztosítja a jó levegőt a konyhában. Az ilyen berendezések ára 3000 és 5000 euró között van.