Vásároljon olíva-citrom ízesítő olajat online
- extra szűz organikus olívaolajjal Olaszországból
- friss citrom és narancs jegyekkel finomítva
- gyümölcsös-friss íz és illat
- ideális salátákhoz, halételekhez és mediterrán ételekhez
- vegán, laktóz- és gluténmentes
Olíva-citrom fűszerolajunk az enyhe, szűz olívaolajat extra szűzzel, finom, gyümölcsös citrusfélékkel és narancssárgával ötvözi. Kiváló minőségű olaszországi olívaolajunk képezi ennek a fűszerolajnak az alapját. Finomítják érett citrom és narancs héjának természetes kivonatával, ellenőrzött ökológiai termesztésből. A gyümölcsös olaj friss hangsúlyokat ad a zöldség- és halételekben. Ideális a mediterrán konyha minden ételéhez, vegyes salátákhoz és olasz klasszikusokhoz, például paradicsom és mozzarella salátához.
Aromás fűszerolaj kiváló minőségű olívaolajjal
Az olasz extra szűz olívaolajhoz, amely olíva-citrom ízesítő olajunk alapja, a napon érlelt olajbogyókat a hagyományos módon óvatosan centrifugálják. Ez biztosítja a testes és gyümölcsös ízt, amelyet szerves citrom- és narancshéj kivonatok támasztanak alá. Az olívaolaj értékes egyszeresen telítetlen zsírsavakkal is ellátja a testet. Az ízesítő olaj feltételesen alkalmas pörköléshez - azonban nem szabad túl erősen vagy hosszú ideig melegíteni, hogy ne károsítsa az ízt és elkerülje a füst képződését a serpenyőben.
Megjegyzés: Kérjük, óvja a fénytől és a hőtől.
használat
Ideális mediterrán salátákhoz, halételekhez, tenger gyümölcseihez, paellához, pizzához és zöldséges ételekhez. Az ízesítő olaj minden ételhez pillanatok alatt friss citrusos hangot ad.
Receptek
Tabouleh
vélemények
kérdések és válaszok
Weboldalunkon és termékkatalógusunkban részletes információkat talál a Solling olajgyár minden egyes termékéről.
Itt töltheti le az aktuális termékkatalógus katalógust, és böngészheti közvetlenül az interneten.
Meddig tarthatnak a Solling olajgyár olajai?
Az olaj eltarthatósága a típustól függ és változó. A legtöbb aromás és egy eredetű olajunk eltarthatósága bontatlanul 12 hónap, kókuszolaj 24 hónap, mogyoróolaj 18 hónap. Van néhány kivétel: lenmagolajunk 6-8 hétig tartható, akár nyitva, akár bontatlanul. A magas telítetlen zsírsavtartalmú termékek eltarthatósága 9 hónap.
Tipp: Fagyaszthatja az olajokat. Ez lelassítja az oxidációs folyamatot és meghosszabbítja az eltarthatósági időt. A hűtőszekrényben történő felolvasztás után az olaj visszanyeri rendes eltarthatóságát - de csak akkor, ha a vásárlás után azonnal megfagyott.
Hogyan tároljam a legjobban az olajokat?
Az összes étolajat fénytől távol kell tárolni. Azokat az érzékeny olajokat, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírsavakat, mint például lenmagolaj, Omega DHA olajjaink vagy az Omega Balance olaj, hűtőszekrényben kell tárolni, és 8 héten belül fel kell használni. A kókuszolaj tárolásához olvassa el a kókuszolajra vonatkozó információinkat.
A Solling olajgyár olajai nyers élelmiszer minőségűek?
A Solling olajgyár összes natív olaja nyers élelmiszer minőségű, a pörkölt olaj kivételével. Ezekkel a mag egy részét finoman megpirítjuk, mielőtt megnyomnánk az íz fokozása érdekében. A kókusz- és pálmaolajjal is az alapanyagokat szárítás előtt megszárítják, ami magasabb hőmérsékletet eredményezhet.