Vashiány - betegség kezelési lehetőségei
Tartalomjegyzék
- Klinikai kép
- diagnózis
- okoz
- Tanfolyam/következmények
- Mikor az orvoshoz
- áttekintés
- Gyógyszer
- táplálás
- Különböző fokú vashiány áll fenn
- Az elégtelen bevitel és a túlzott fogyasztás az oka
- A vas nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára
- A nőknél a vashiány jellemző
- Gyermekeknél a vashiány leginkább a helytelen táplálkozásnak köszönhető
- A diéta legfontosabb szabályai
- Ezeket az ételeket kerülni kell:
- Klinikai kép
- diagnózis
- okoz
- Tanfolyam/következmények
- Mikor az orvoshoz
- áttekintés
- Gyógyszer
- táplálás
- Különböző fokú vashiány áll fenn
- Az elégtelen bevitel és a túlzott fogyasztás az oka
- A vas nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára
- A nőknél a vashiány jellemző
- Gyermekeknél a vashiány leginkább a helytelen táplálkozásnak köszönhető
- A diéta legfontosabb szabályai
- Ezeket az ételeket kerülni kell:
Klinikai kép
A vashiány a leggyakoribb táplálkozási hiánytünet a világon, így az egészségügyi hiányhiány 1. A világ népességének több mint fele tartósan vagy ideiglenesen szenved tőle. Körülbelül minden harmadik gyermeknek és minden 10. nőnek vashiánya van.

Különböző fokú vashiány áll fenn
Aki nem fogyaszt elegendő vasat az ételein keresztül, először felhasználja a tárolt vasat, a test vas tartalékát. Csak utoljára károsodik a vörösvörös pigment képződése. Ezután az orvos vashiányos vérszegénységről beszél. Gyakran felismerheti ezt az állapotot a megjelenése alapján. Az érintett személy sápadtnak tűnik, könnyen fárad, gyakran száraz a bőre, fokozott a hajhullása és törékeny, törékeny körmei (amelyek üreges vagy gyűrűs körmökké deformálódhatnak), esetenként könnyeznek a nyálkahártyákon és nyelési nehézségekkel küzdenek. Szögletes rhinitis gyakran megfigyelhető az érintett gyermekeknél és serdülőknél.
Az egész testet meggyengíti a vas hiánya. De ez általában nem életveszélyes.
diagnózis
A vashiány diagnosztizálását könnyű elvégezni vérvizsgálattal. Meghatározzuk a tároló vasat (a ferritin paraméteren keresztül), a szállító vasat (a transzferrin és a transzferrin telítési paraméterei révén) és más vas hordozókat. Fontos tisztázni a hiba okát is.
okoz
Az elégtelen bevitel és a túlzott fogyasztás az oka
Ételünkkel átlagosan napi 10-20 mg vasat fogyasztunk. Mivel vasveszteségünk csak napi 1 mg körüli, általában megfelelő vas-utánpótlás garantált. A vashiányos vérszegénység a következőkhöz vezethet:
A vas nélkülözhetetlen nyomelem a szervezet számára
Lényeges azt jelenti, hogy a test egy külső ellátástól függ.
Az emberek vaskartalma általában 3-5 gramm (felnőtt férfiakban kb. 50 mg testtömeg-kilogrammonként, felnőtt nőnél kb. 35 mg/testtömeg-kilogrammonként). Fontos nyomelemként számos anyagcsere-folyamathoz szükséges, például a vörös vér pigment kialakulásához. Ez viszont szükséges az oxigén szállításához a test sejtjeihez. Tárolási és szállítási formában a vas ferritinhez vagy transzferrinhez kötődik.
Normális esetben az emberek táplálékkal fedezik vasigényüket. Ez azonban elsősorban csak a férfiakra vonatkozik. Általában csak akkor tapasztalnak vashiányt, ha vegetáriánusok, vagy ha vashiányt vérveszteség okoz (ide tartozik a gyakori véradás is). A nőknél más a helyzet.
A nőknél a vashiány jellemző
A karcsúság érdekében a nők lényegesen kevesebb kalóriát fogyasztanak naponta, és természetesen kevesebb vasat. Ráadásul a menstruációval folyamatosan veszítenek a vasból. Ennek eredményeként nagyobb az általános vasigényük, mint a férfiaknak. Mivel azonban átlagosan kevesebb ételt esznek, mint a férfiak, általában vashiány érinti őket. Ez még inkább vonatkozik a terhes nőkre, mert vasigényük különösen magas.
Gyermekeknél a vashiány leginkább a helytelen táplálkozásnak köszönhető
A gyermekeknél is gyakran van vashiány. Legtöbbször a nem megfelelő étrend okozza. Az édességfelesleg azt jelenti, hogy az igazán fontos ételeket elhanyagolják. Ezenkívül a gyermekeknek sok vasra van szükségük a növekedési szakaszban.
Tanfolyam/következmények
A fáradtság és gyengeség mellett a vashiány törékeny körmökhöz, hajhulláshoz, száraz bőrhöz, nyelvégéshez, a szájzugok szakadásához és egyéb panaszokhoz is vezethet. A vérszegénység (vérszegénység), ha súlyos, akár életveszélyes is lehet.
Vashiány esetén ezért egyrészt fontos az üres vaskészletek feltöltése, másrészt a vérveszteség okának tisztázása.
Mikor az orvoshoz
Ha a fent leírt tünetek jelentkeznek, orvoshoz kell fordulni. Vashiány esetén a terápia ugyanolyan fontos, mint az ok tisztázása.
áttekintés
Aki vashiányban szenved, vagy meg akarja akadályozni, annak kívülről kell ellátnia a vasat, azaz gyógyszeres kezeléssel és/vagy célzott táplálkozási intézkedésekkel. Az étrendnek nem feltétlenül kell tartalmaznia osztrigát és pezsgőt (furcsán hangzik, de működik! Ezek az ételek annyi vasat és olyan anyagot tartalmaznak, amelyek támogatják a vas felszívódását, hogy ezzel megelőzhető legyen a vashiány). Használhat egyszerűbb ételeket és kísérő intézkedéseket is.
Gyógyszer
Vashiány esetén a hiányzó vas tabletta segítségével vagy intravénásan (a vénán keresztül) juttatható a szervezetbe, súlyosságától és okától függően. Az előkészületeket következetesen, hosszabb ideig kell végezni a test vasraktárainak biztonságos feltöltése érdekében.
Minden második ember, aki vas-kiegészítőket szed, panaszkodik a gyomor-bélrendszeri problémákra, például hányingerre, hányásra, epigasztrikus fájdalomra, hasmenésre vagy székrekedésre a terápia során a bélnyálkahártya irritációja miatt. Gyakran elősegíti a vasterápia megkezdését kisebb adagokkal, vagy a napi adag két-négy egyszeri adagra való felosztását, vagy a vas-készítmény bevételét étkezés közben vagy után, vagy enterális bevonatú készítményre való áttérést. Ezenkívül a széklet a kezelés során feketévé válhat, ami ártalmatlan jel, és nem okozhat aggodalmat.
Vas-kiegészítők szedésekor fontos biztosítani, hogy a szervezetben ne zavarja a vas felszívódását. Ezért a vas-kiegészítőket kb. 30 perccel étkezés előtt kell bevenni. Mivel számos ital vagy étel olyan komplexeket képez a vassal, amelyeket a szervezet már nem képes felszívni. A gyógyszerek hasonló mechanizmus révén akadályozhatják a vas felszívódását is. Ha krónikusan beteg és rendszeresen más gyógyszereket kell szednie, kérdezze meg gyógyszerészét, hogy a gyógyszer szedése és a vaspótlás között két-három órás időköznek kell-e eltelnie.
Látens vashiányban szenvedőknek, például terhes és szoptató nőknek reggelente 50–100 mg vasat kell bevenniük.
Óvja a vaspótlót gyermekektől! Végül is a vas tabletták véletlenszerű bevitele életveszélyes lehet a gyermekek számára!
táplálás
Egyetlen diéta sem gyógyíthatja meg a vashiányt. Mindenesetre a vasat helyettesíteni kell. Ezenkívül az érintetteknek figyelniük kell a kiegyensúlyozott étrendre.
A diéta legfontosabb szabályai
Inkább a vasban gazdag ételeket részesítse előnyben. A C-vitamin javíthatja a vas felszívódását az élelmiszerekből. Tehát igyon például egy pohár narancslevet ebéd előtt, vagy ízesítse citromlével.
A következő ételekben magas a vas tartalma:
Teljes kiőrlésű kenyér, szója, köles, quinoja, amarant, tönköly és zab, szója palánták.
A kovászos kenyér előnyösebb az étrendben
Sok vasat tartalmaz: fehér bab, petrezselyem, szójabab, csicseriborsó, vízitorma, sós, édeskömény, pitypang.
Kevesebb vas tartalmazta a kelbimbót, a póréhagymát, a borsót, a sárgarépát, a kelkáposztát és a spenótot. Ez utóbbiban a meglévő oxálsav megakadályozza a vas felszívódását is.
Kesudió, pisztácia, napraforgó és fenyőmag, szezámmag.
A zsírosabb diófélék, mint a mogyoró, a brazil dió és a földimogyoró, kevesebb vasat tartalmaznak.
Sok vas: kagyló, belsőség, máj és fekete puding
Kevesebb: vadászkolbász, mortadella, vörös álsügér, szardínia, vad, garnélarák, sonka, tojás, izomhús
Csak az állati fehérje tartalmazza a kétértékű vasat, amelyet a szervezet jobban tud hasznosítani.
Szárított gyümölcs, például alma, mazsola vagy füge, sötét bogyós gyümölcsök, például szeder vagy áfonya, és vörös bogyós gyümölcsökből készült gyümölcslevek.
Ezeket az ételeket kerülni kell:
A fekete tea vagy kávé, az ezekben lévő savak akadályozzák a vas felszívódását. A vörösbor ugyanolyan kedvezőtlen, mint a zöldségek, például a hagyma vagy a fokhagyma, a bennük lévő polifenolok és oxálsav miatt. A kólában található foszfátok és egyes kötőanyagok szintén késleltetik a vas felszívódását az élelmiszerekből.