Vashiány, miért lehet hasznos a pótlás
Vas elengedhetetlen a testünk számára. A nyomelem csak kis mennyiségben fordul elő - de fontos szerepet játszik az energiaellátásban.
Bár a nyomelemek csak a testünkben lévő „nyomokban” fordulnak elő, nélkülük nem nélkülözhetjük. A vas olyan nyomelem, amely nélkülözhetetlen szervezetünk és teljesítménye szempontjából. A vas elsősorban felelős az oxigén szállításáért. Amint a testében nincs vas, gyorsan fáradtnak, ernyedtnek és kedvetlennek érzi magát. Különösen a sportolóknak van megnövekedett vasigénye annak érdekében, hogy hatékonyak legyenek és megmaradjanak. Míg a teljes ételek sok vasforrást kínálnak, a vegetáriánusok és a vegánok nehezen szívják fel a vasat. Ebben a cikkben elmondjuk, miért nem olyan ritka a vashiány, és mikor lehet hasznos a vaskészítmény.
Mi a vas?
A vas olyan nyomelem, amelyet a test nem képes előállítani. Az étrenden keresztül kell teljesítenie, annak ellenére, hogy a vas a testtömegének elhanyagolható részét teszi ki.
A vas különösen fontos a sejtképződés és a sejtlégzés szempontjából, mert a hemoglobin segítségével a tüdőn keresztül felszívódó oxigént az egész testben elosztja, így biztosítja az optimális oxigéntelítettséget és elegendő energiát biztosít.
A vas az izmokban nyomelemként is megtalálható. Mégpedig mioglobin, más néven izom hemoglobin formájában. Képes a vasat magához kötni annak érdekében, hogy elegendő oxigént biztosítson az izmokban.
A napi vasszükséglet benne van
- 10 milligramm vas a férfiak számára,
- 15 milligramm vas a nők számára,
- akár 20 milligramm vas az ápoló anyák számára,
- akár 30 milligramm vasat terhesség alatt.
Különösen a sportolóknak kell gondoskodniuk arról, hogy elegendő mennyiségű vas legyen, mert a nyomelem nemcsak a testmozgás során veszít el, hanem a vér révén is, például menstruációs vérzéssel és izzadsággal.
Azok, akik étrendjük során túl kevés vasat vesznek be, kockáztatják a vashiányt, amelyet általában csak nagyon későn vesznek észre, mivel nem specifikus tünetekkel jár.
Miért nem olyan ritka a vashiány
Azok, akik túl kevés vasat vesznek be, kockáztatják a vashiányt. A vas a hemoglobin - a vörös vér pigment alapvető eleme. Elvileg a benne lévő vas tipikus vörös színt ad a vérének.
Ha az elégtelen vasbevitel miatt a hemoglobin-tartalom alacsony, az orvos vérszegénységről beszél. Amint vérszegénység van, az oxigéntranszport a hemoglobin hiánya miatt már nem olyan optimális, mint korábban.
A vashiány nem olyan ritka. Állítólag az európai lakosság 5-10 százaléka szenved vashiányban. A nőket leggyakrabban a vashiány érinti menstruációs áramlásuk miatt. A sportolóknak, különösen a nagy teljesítményű sportolóknak, a vegetáriánusoknak és a vegánoknak is nagyobb a vasigényük, amelyet gyakran nem tudnak csak diétával kielégíteni.
A vashiány okai: milyen kiváltók vannak?
- terhesség és szoptatási időszak
- születés
- A gyermekek és serdülők növekedése és fejlődése
- Menstruáció
- versenysport
- Tevékenységek
- A gyomor-bél traktus krónikus gyulladása (Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás)
- Véradás
- Kiegyensúlyozatlan étrend
- Vegetáriánus vagy vegán életmód
- Celiac betegség (glutén intolerancia)
Ezenkívül vannak más zavaró tényezők, amelyek elősegíthetik a vashiányt. A kávé és a fekete tea gátolhatja a vas felszívódását. Aki szintén túl kevés húst eszik, vagy egyáltalán nem eszik húst, és nem pótolja ezt a hiányt vas-tartalmú növényi ételekkel, az is túl kevés vasat fogyaszt.
Miért szenvednek a sportolók gyakran vashiányban?
A sportolók vashiánya nem ritka. Gyakran szenvednek tőle anélkül, hogy észrevennék. A helyzet az: a sportolók a kockázati csoportokba tartoznak, akik többnyire túl kevés vasat vesznek be az étrendjükön keresztül, vagy sok vasat fogyasztanak a testmozgás során. Az a tény, hogy a sportolóknak megnövekedett a vasigényük, elsősorban annak köszönhető, hogy a nyomelem főleg verejtékezéssel veszett el.
Azoknak, akik sokat és rendszeresen izzadnak edzés közben, több vasra van szükségük, mint a nem sportolóknak. Különösen futás közben a rezgések mikroszkópos vérzéshez vezetnek a gyomor-bél traktusban, ami vasveszteséget jelent.
Amint az edzés különösen intenzív, a belek nehezen tudják felszívni az ételben lévő vasat, mert a test stresszes állapotban van.
Melyek a vashiány tünetei?
A vashiány minden embernél másképp észlelhető. A tünetek gyakran nagyon nem specifikusak, így a legtöbb ember csak nagyon későn gondolkodik a vashiányról.
Aki sportol, általában nagyon gyorsan észreveszi, hogy a testével valami nincs rendben, amikor
- az állóképességi teljesítmény romlik,
- a kemény edzések ellenére teljesítményhiány van,
- légszomjat és fáradtságot tapasztal.
Ezek a vashiány általános tünetei:
- fáradtság
- Kedvetlenség
- Mentális és/vagy fizikai kimerültség
- alvászavarok
- Koncentrációs nehézség
- Hajhullás
- unalmas, törékeny körmök
- fejfájás
- gyenge immunrendszer
A vashiány megfelelő időben történő megelőzése érdekében a lehető legegészségesebb és változatosabb ételeket kell fogyasztania. A következő részben megtudhatja, mely élelmiszerekben van különösen magas vas-tartalom, és hogyan teljesítheti vegánként a napi vasigényét.
A vashiány megelőzése: mely ételek tartalmaznak sok vasat?
Aki vashiányban szenved, vagy szeretné időben megakadályozni, étrendjét különlegesen változatosabbá kell tennie. Elvileg a húsban található vas (hem vas) jobban hasznosítható, mint a növényi vas (nem hem vas), ezért a teljes étel fogyasztóknak általában kevesebb problémája van a vasal, mint a vegetáriánusoknak vagy a vegánoknak.
A legjobb vas-tartalmú ételek közé tartozik:
- máj
- Marha-, borjú- és sertéshús
- Búzakorpa
- zabpehely
- Hajdina
- Szójabab
- Dátumok
- A vegánoknak (és a vegetáriánusoknak) többet kellene tenniük
- sötét leveles zöldségek,
- Gabonafélék és álszemek,
- Hüvelyesek (szójabab és lencse),
- Diófélék és magvak (tökmag és lenmag)
Fogyasszon a vasigény kielégítésére. Különösen a vegánok és a vegetáriánusok számára van értelme kombinálni a vas-tartalmú ételeket a C-vitaminnal gyümölcslé vagy gyümölcs formájában a vas felszívódásának javítása érdekében.
Miért lehet hasznos a vaspótlás?
A vashiány nem ritka. Amint hosszú ideig túl kevés vasat vesz be, és a vérszegénység krónikussá válik, a közérzet súlyosan károsodhat. Nem csak a fáradtság és a vezetés hiánya okoz gondot az érintetteknek - a teljesítmény vashiányban is szenvedhet, ami a sportolóknál rendszeres edzés ellenére a teljesítmény drasztikus csökkenéséhez vezet.
A hosszan tartó vashiány miatt légszomj, általános gyengeség, gyenge regenerálódás, valamint fokozott hajlam a megfázásra és a fertőző betegségekre. A vashiány következtében kialakuló úgynevezett fáradtság-szindróma - krónikus fáradtság-szindróma - szintén lehetséges.
A kiegyensúlyozott, a lehető legváltozatosabb étrend mellett a kapszula vagy tabletta formájában lévő vas-kiegészítők jó módszer a vaskészlet biztosítására és a vashiány megelőzésére.
Meglévő vashiány esetén az étrend-kiegészítőket vassal hosszabb ideig kell bevenni a hiány kompenzálása érdekében. Ha biztos akar lenni abban, hogy vashiánya van-e vagy sem, konzultáljon orvosával és vérvizsgálattal állapítsa meg az esetleges hiányt.
Termékajánlatunk:
A vas elengedhetetlen nyomelem, amely hozzájárulhat a jobb teljesítményhez és több energiához a mindennapi életben és a sportban. Aki gyakran fáradtságtól, kedvetlenségtől, gyengeségtől vagy teljesítménycsökkenéstől szenved, vashiánya lehet. Az enyhe hiány változatos étrenddel orvosolható, de krónikus vashiány esetén van értelme vassal kiegészíteni étrend-kiegészítőt a vashiány pótlására.