Vasile Muraru, karácsony halakkal Kattintson a mobilra
Ha egyesek számára a sertéshús a törvény a tányérokban, az Ünnepnapokra, itt Vasile Muraru számára a hal az alapvető táplálék. A híres színész és felesége évek óta sarmale-t, levest és marhasalátát készít abból, amit a horgászbotba fognak.
Vasile Muraru (60 éves) köztudottan az egyik legnagyobb komikus, akinek emlékezetes jelenetei voltak Nae Lăzărescuval. A család titokban akarta tartani, és 37 éve ugyanazzal a nővel ünnepel, Marinelával, hivatása szerint háziorvossal, aki két gyermekét adta neki: Sânziana és Costin.
murariu-2-89555151215.jpg
murariu-3-895651115155.jpg
És ha barátai ünnepnapokon levágják a disznót, itt van Vasile Muraru, aki megtisztítja a halakat a pikkelyektől. "Korábban vidékre, a Neamţ-i Doina faluba jártam, ahol két darab, egyenként 200 kilogrammos disznót vágtam le, de évek óta csak halhússal főzünk. Egészségügyi problémák miatt a feleség körülbelül 20 éven keresztül kizárt mindenféle húst az étrendből. Ezekben az években külön készítettem el ételt, és hogy ne zavarjak annyira, úgy döntöttem, hogy a húst félreteszem "- mondta Vasile Muraru, a Click! Karácsonykor sarmale-t, marhasalátát, fasírtot és levest készítettek, mindezt halból. "Természetesen halkolbászt, sarmale-t, levest vagy halsalátát készítünk! A húsgombóchoz vegyen olyan speciális hal darabokat, amelyekben zselatin van. A legjobb az óceán vagy a tenger, nem az édesvíz. Jól forraljuk, amíg a hús le nem esik a csontról, majd külön távolítsuk el a zöldségeket a hússal együtt. Tegye a halcsontokat még egyszer abba a lébe, amíg megpuhul. A marhasalátához az általunk szedett gombákat tettük. A szarmalákat gombával vagy dióval is megtöltjük, a szőlőt pedig halhússal töltjük meg "- mondta el nekünk a mester is, akinek nem hiányzik egy steak vagy egy kicsi a grillen.
murariu-4-986251115151.jpg
murariu-5-98921202512020.jpg
Az új életmóddal még jobban érzi magát, és nagyon sokat sikerült lefogynia. "Súlyom 76 kilogramm, és súlyom 85. Nagyon jól érzem magam, könnyebb vagyok, ráadásul a test nem fektet annyi erőfeszítést" - összegezte Vasile Muraru mester.
Az ünnepek előtt Nae Lăzărescu sírjához ment
nae-8956021512021512020.jpg
December 19-én három év telt el azóta, hogy Nae Lăzărescu, Vasile Muraru színpadi partnere elhunyt. Helyét Valentina Fătu vette át. A palackon látni fogsz a «Chef de râs» című műsorban, Valentinával, akivel a hatodik műsort csinálom, az Antena 1-en. Szilveszter estéjén megoszlanak London és Sinaia között. Hiányzik Nae, közel érzem. Három évvel ezelőtt volt, és alamizsnát adtam neki Focsaniban. Olimpiu Petre által készített márvány mellszobra is van. A múlt héten elmentem a sírjához, hogy megkoszorúzzam az ünnepek jegyében "- mondta el nekünk Muraru.