Vatrouchka recept: Délices; amp; Ízek

A Délices & Saveurs finom desszert receptje

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

1 omlós tészta 1 kg 40% túró 3 evőkanál 30% tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 125 G cukor 4 Tojás 50 G kukoricakeményítő 100 G mazsola 2 evőkanál szilva alkohol

vatrouchka

Készítmény:

Készítse elő az omlós tésztát és tegye félre. A mazsolát forró vízzel hígított szilvaalkoholban áztassa. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. Helyezzen egy salátástálat a hűtőszekrénybe, mert azzal felverték a tojásfehérjét. Egy másik tálban keverje össze a fromage blanc-ot, a crème fraîche-t, a vaníliás cukrot, a cukrot, a tojássárgáját és a kukoricakeményítőt. Ezután egy csipet sóval felverjük a tojásfehérjét, majd beépítjük a készítménybe. Végül takarja le a formát a tésztájával anélkül, hogy elfelejtené megszúrni, helyezze a mazsolát a torta aljába, majd öntse a készítményt, és 45-50 percig vagy még tovább melegítse 150 ° C-on (a főzés a sütőtől függően változik). https://delicesetsaveurs.wordpress.com/