Védi-e a sör a szív- és érrendszeri betegségeket doctissimo

Ismertük a "francia paradoxont", azt az elméletet, amely szerint a bor csökkenti a szívkoszorúér érzékenységet. Néhány tanulmány becslése szerint az ésszerűen fogyasztott sör a szívinfarktus ellen is védelmet nyújt ... A Doctissimo frissítése.

érrendszeri

Bor, ésszerű mennyiségben fogyasztva, véd a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen és különösen az angina pectorisért és a miokardiális infarktusért felelős koszorúér-betegségek megjelenése ellen. Ez a jelenség megmagyarázhatja azt a híres "francia paradoxont" is, amely annyira felkeltette az amerikaiak érdeklődését: a Hexagon lakosainak viszonylag alacsony a kardiovaszkuláris halálozása, míg a vérük koleszterinszintje viszonylag magas.

Szívinfarktus: a sör jótékony hatása

Más alkoholtartalmú italok, például a sör esetében a védőhatás megléte viszont vitatottabb. A Cseh Köztársaságban végzett tanulmány, országban, ahol a lakosok erősen fogyasztják a sört, és 2000. május 20-án brit és cseh szerzők a "British Medical Journal" -ben publikálták ennek az italnak a fogyasztása csökkentheti a megismétlődés kockázatát azoknál az embereknél, akik szívizominfarktusban szenvedtek. 1

Ezt a vizsgálatot 25–64 éves férfiaknál hajtották végre, akik szívrohamot szenvedtek. Az egészségre gyakorolt ​​hatásokat tanulmányozták mind az alkoholfogyasztók, mind az exkluzív sörfogyasztók körében, a más italokkal való esetleges interferencia kiküszöbölése érdekében. A miokardiális infarktus kockázatának legnagyobb csökkenését találták:

  • A férfiak között, akik sört ittak naponta egyszer;
  • Olyan férfiaknál, akik használták heti 4 és 9 liter sör között;
  • Ezzel szemben a védőhatás igen elveszett a nagyobb sörfogyasztás miatt.

Ezek az eredmények megerősítik egy korábbi, 1997-ben publikált tanulmány eredményeit olyan népességben, amely szintén nagyon szerette a sört, mivel a bajor németek voltak. 2 A borhoz hasonlóan a sör is kaphatott némi védőhatás mérsékelt mennyiségben felszívódva. Ez arra utal az alkoholos italokban található etanol kardiovaszkuláris szinten hat.