Vega cukkini gratin; 6 SP; RENDSZER HIBÁK

rendszer

Nagyon gyorsan olvadó cukkini gratin.

Recept 2 fő részére: 6 SP szabadság vagy 4 PP/fő

Hozzávalók

800 g cukkini
200 ml 1/2 sovány tej
15 g kukoricakeményítő
1 cc olaj
1 csipet só
1 csipet paprika
30 gr Gruyère

Utasítás

  • Hámozza meg a cukkinit, és 5 mm vastag szeletekre vágja őket egy konyhai robotgépben vagy kézzel.
  • Egy serpenyőben öntsön 1 tk olívaolajat, barnítsa meg a cukkinit, majd sózza és borsozza.
  • Megszórjuk a gyógynövényeket egy gratin edénybe, és a tetejére helyezzük a cukkini szeleteket.
  • Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  • Egy fazékba öntsük a tejet, oldjuk fel benne a kukoricakeményítőt.
  • Főzzük 2-3 percig, óvatosan kevergetve.
  • Állj meg az első húslevesnél. Só bors.
  • Öntsük a szószt a cukkinire, és szórjuk meg reszelt sajttal, majd süssük 30 percig.