Vegán definíció 9 pont, hogy megértsük, mit jelent a vegán (2019)
Vegán definíció: mi a vegán?
A veganizmus kifejezés nem mindenki számára világos.
Valójában több dimenziója van, de sokan csak az ételről, mint a veganizmus elvéről tudnak.
Ez a cikk elmagyarázza a vegán szó meghatározása és a veganizmus elve, 2018-ban értelmezve.
1 - Mit jelent a vegán?
A vegetáriánus kifejezés viszonylag jól ismert ma. A vegetáriánus nem eszik húst vagy halat, de ehet tojást és tejtermékeket.
De mit jelent a vegán?
A veganizmus kizár minden állati eredetű terméket.
A vegán szó más. Ez tulajdonképpen a "következő szint", mivel minden állati eredetű termék tilos.
Etimológiailag a vegán angol kifejezést 1944-ben hozta létre a Vegán Társaság, hogy kijelöljön egy olyan személyt, aki állatok kizsákmányolása nélkül él, így az összes „nem laktó” és „nem tejből készült vegetáriánus” terméket csoportosítja.
2013-ban jelent meg a veganizmus szó a francia Hachette szótárban. Ez utóbbi kijelenti, hogy ez egy "életmód, amely kizárja az állati termékek felhasználását".
Így, a veganizmus olyan életmód, amely lehetőleg kizár mindenfajta kizsákmányolást és az állatokkal szembeni kegyetlenséget.
A veganizmus olyan életmód, amely kizárja az állatok kizsákmányolását.
Ez a kifejezés nemcsak az ételeinkre vonatkozik, hanem a mindennapi élet számos területére, például ruházatra, kozmetikumra vagy akár a szabadidőre is.
2 - Mit jelent a vegán: a különbségek a vegán, a vegetáriánus, a vegán között
- Vegetarianizmus - Tág értelemben, amikor vegetáriánus emberről beszélünk, akkor arról beszélünk, hogy hús (vörös hús, mint a fehér hús) és hal (szigorú értelemben vett hal, mint a tenger gyümölcsei) nélkül étrendet tart.
- Vegán - A veganizmus egyfajta étel, állati termékek nélkül. Más szavakkal, csak növényi eredetű ételeket tartalmaz.
- Vegán - A veganizmus olyan életmód, amely nemet mond az állatok kizsákmányolására. A cél az állatok szenvedése, valamint az állatok elleni erőszak és kegyetlenség kizárása.
Ez minden bizonnyal vegán étrendet tartalmaz, mindenféle állati termék nélkül.
De a mindennapi élet számos más területe is érintett: ruházat, smink, tisztítószerek, szabadidő.
3 - Vegán mi ez? A 3 fő ok (2019-ben)
A veganizmus megközelítésének különböző módjai vannak.
De minden vegánban az a közös, hogy nem fogyasztanak állati eredetű élelmiszereket, például húst, halat, tenger gyümölcseit, tejtermékeket, tojást és mézet.
A másik közös pont az, hogy el kell utasítani minden olyan terméket, amely állatot használ a gyártási folyamat során, például a bőrruhákat. Általánosságban elmondható, hogy a szendvicsed, a samponod, például az autósülésed vegán lehet.
A veganizmusnak három fő oka van:
- Állatvédelem - Vegánná válás azt jelenti, hogy támogatjuk az állati életet és nemet mondunk az állatfajok elleni erőszakra.
- Környezetvédelem - A vegán étel megóvja a bolygó természeti erőforrásait: a föld, a víz és a levegő minőségét.
- A táplálkozási előnyök - A vegán étkezés kiváló az egészségre, köszönhetően a természetes és teljes ételeknek.
4 - Vegán étrend meghatározása: Mit eszik egy vegán?
A vegán étrend teljesen eltér a "klasszikus" étrendtől. Valóban nagyon gyakori, hogy húst és halat tesz a tányérjára, vagy reggelire megiszik egy pohár tejet.