Vegán és gluténmentes sajttorta, tetejére citromos túró
Tippek a különféle készítményekhez
A recept elkészítéséhez több előkészítésre és egy kis várakozásra van szükség
A szója túró elkészítése összesen 5 napig tart.
Miután elkészült, hűtőszekrényben tarthatja és egy héten belül felhasználhatja.
Az almamártásnak kevés nedvességre van szüksége, ezért a legjobb, ha a szójabab túrájával egy időben készíti el.
Néhány napig könnyen, zárt edényben is tárolható.
A nyers keksz több nappal korábban elkészíthető, a legjobb, ha hűtőszekrényben készítjük el, és könnyebb vékony rétegben kinyújtani.
Természetesen bármelyik általad választott sütit lecserélheti. Gluténmentes, szeretem a nyers sütiket, és csíráztatott hajdina liszttel használják, ami táplálkozás szempontjából érdekes.
A citromtúrát akkor készítik, amikor a sajttorták kihűltek, és közvetlenül bevonhatók
A sajttorták még jobbak a hűtőben töltött éjszakák után.
Jó ízű
A szója és az alma kompót "tej" túrójának elkészítése
Hozzávalók
- 1 liter házi vagy bolti szójatej (legalább 9-10% szója)
- 30–40gr gyümölcs kefirszem