Vegán étrend - milyen változások történnek
Publikáció: 2020.02.02
Milyen változások történnek valójában a vegán étrendben? Kép: Fotolia.com
Ha mégis úgy dönt, hogy vegán lesz, teljesen normális, ha az idő múlásával néhány változást észlel. Nagyon nyilvánvaló, hogy vegánként másként eszel, mint korábban. Gyakran változnak az egészség, az emésztés, az érzelmi jólét és a társadalmi környezet is.
Felfedjük azokat a változásokat, amelyek a vegán kezdetnél jelentkezhetnek. Nemcsak a pozitív, kívánt változásokat nevezzük meg, hanem azokat is, amelyek eleinte kissé kényelmetlenek lehetnek.
Vegánnak lenni elsősorban azt jelenti, hogy valamit tudatosan megváltoztatunk. Ha vegán leszel, törekszel a változásra. Jó okokból.
Ugyanakkor a változás sok embert megrémít - és főleg gyengébb önmagát. A változás néha azt is jelenti, hogy elhagyja a saját komfortzónáját.
A vegán étrendben a legtöbb változás kívánatos - és néha nagyon örömteli!
Egészségügyi változások a vegán étrendben
Olvasóink közül sokan (pl. A fórumon) számolnak be arról, hogy az allergia megszűnt. Olyan gyakran halljuk ezt, hogy valaminek lennie kell. Sok olvasó beszámol arról, hogy különösen előnyös volt nekik a tejtermékek kerülése.
Sok vegán beszámol az egészségi állapotának változásáról. Kép: Fotolia.com
Gyakran számolnak be a bőr változásairól is. Egyes bőrbetegségek, például a pattanások, a rosacea vagy a neurodermatitis állítólag egyszerűen eltűntek, miután az érintettek elkezdték kiküszöbölni az állati termékeket az étrendből.
Azért, mert az állati termékek arichidonsavat tartalmaznak, amely elősegíti a gyulladást? Nem tudjuk, mert a terepi jelentések természetesen nem orvosi tanulmányok sem.
Nagyon gyakran a vegánra váltó emberek azt mondják, hogy képesek voltak csökkenteni a túlsúlyukat vagy teljesen megszabadulni tőle. Ennek legfontosabb oka nyilvánvaló: Azok, akik tudatosan étkeznek és friss alapanyagokból főznek, jobban szabályozhatják kalóriabevitelüket.
A növényi étrend a magas vérnyomástól is megszabadulhat. Aki pedig kiegyensúlyozott vegán étrendet fogyaszt, azt a háziorvosával is megtudja, hogy kevesebb panaszuk van, és esetleg kevesebb béta-blokkolót és hasonlókat írnak fel. (Egyébként az egyik oka annak, hogy az idősek is profitálnak a vegán étrendből).
Lenyűgözőnek találjuk, hogy a növényi étrend néha nagyon támogatóan hat a különféle ízületi gyulladásos betegségekre (beleértve a pikkelysömör ízületi gyulladását és a reumát is). Ez az orvos még vegán étrendet is ajánl a reuma ellen.
Természetesen az ilyen változások nem minden vegán kezdőt érintenek, és természetesen vannak olyan emberek is, akik számára az említett betegségek nem tűntek el, vagy csak gyengébbek lettek. De ez vonatkozik az összes itt felsorolt változásra.
Tehát könnyen lehet, hogy vegán váltóként egyáltalán nem veszi észre a váratlan változásokat. Tehát csak azokat, amelyekre egyébként számítasz és törekszel.
A társadalmi környezet változásai
Az, hogy társadalmi és szakmai környezetében változásokat észlel, nagyban függ magától a környezettől. A nagyvárosokban a legtöbb ember ismeri a vegánokat és jól kijön azzal, hogy valaki nem minden nap fogyaszt kínzott állatokból származó termékeket.
Vannak, akik az állatok iránti tiszteletet saját táplálkozási szokásaik elleni személyes támadásnak tekintik. Kép: egrego2, flickr.com (szerkesztés) A kép címe: Jersey Calf, CC-BY
De természetesen vannak olyan intoleráns emberek is, akik a vegán étrend változását személyes támadásnak tekintik - bármilyen okból is.
Vannak, akik úgy vélik, hogy az vegánok, akik szándékosan ellenzik az állatok kizsákmányolását, megítélik őket, mert nem ezt tették. Erre a feltételezett leértékelésre pedig személyes támadásokkal "reagálnak". Ezt a jelenséget már pszichológiailag megvizsgálták.
Az emésztés is megváltozik
Ha évek óta készételeket és állati eredetű termékeket fogyasztasz, és hirtelen áttérsz egy sokkal több friss alapanyagot tartalmazó vegán étrendre, akkor természetesen az emésztőrendszered változik meg először.
Az emésztés is megváltozik - és megismeri az új ételeket. Kép: pixabay.com
A bélflóra alkalmazkodik az étrendhez. Kezdetben ez megnyilvánulhat morgó gyomorral, hasi fájdalommal, puffadással és hasmenéssel is. Tehát nyugodtan, és hagyjon időt a testének az alkalmazkodásra.
Az ilyen változások különösen gyakoriak, ha korábban sok magasan feldolgozott ételt fogyasztott, és most pl. B. gyakrabban eszik friss zöldségeket vagy hüvelyeseket. Tehát kezdje kis adagokkal, lassan fogyasszon és jól rágjon. Néhány hét múlva a tested megváltozik. További tippeket talál az emésztési problémákról itt.
Változások az elme és a lélek szempontjából
Sok ember megváltoztatja étrendjét, miután megtudta, hogyan kezelik az állatokat az állati termékek előállítása céljából. Nem akarnak többé részt venni egy olyan rendszerben, amely tiszta kizsákmányoláson alapul, és az állatokat gyötrő kínoknak teszi ki. Szokásból és látszólagos örömből.
Az állatok kizsákmányolásától való visszavonás megkönnyíti a lelket is. Kép: Fotolia.com (szerkesztve)
A vegánokká válók ezért nagyon gyakran észreveszik, hogy egyszerűen jobban érzik magukat. Hogy egyszerűen már nem kell elnyomnia az állat szenvedését, mert már nem vesz részt benne. A vegánok újra és újra arról számolnak be, hogy mentális jólétük javult. Hogy már nem annyira ingerlékenyek és kedélyesek, és hogy jobban alszanak egész éjszaka.
Természetesen itt sem mindig fordulnak elő ezek a változások minden vegán váltásnál. De érthetőnek találjuk.
Néhány vegán arról is beszámol, hogy javult az önértékelésük. Talán ez nem közvetlenül a vegán étrendnek köszönhető, hanem inkább azért, mert ezek az emberek észreveszik, milyen jó követni a saját szívedet. Még akkor is, ha a társadalom még nem áll készen arra, hogy ezt teljes mértékben felismerje. Egyébként a pszichológusok itt beszélnek az önhatékonyság érzéséről (az elégedett élet gyakran alábecsült alapja).
Mi emberek ösztönösen elutasítjuk a változást. Gyengébb énünk meg akar védeni az ismeretlentől. De gyakran megakadályozza, hogy éljünk a lehetőségekkel.
De jobban megnézve ez azt mutatja, hogy a vegán étrendnek egyszerűen sok előnye van. És jó hír: 4-6 héten belül elkezdünk új rutinokat kidolgozni. Ezután a "gyengébb én" ismét megnyugszik.
Tehát ne utasítsa el azonnal a változásokat, adjon nekik esélyt.
Változások: Az új rutinok alapja
A vegán étrendre való áttérés, amelyet esetleg már jóval korábban elhalasztott, hirtelen teljesen normálisá válik. Visszatekintve elgondolkodhat, miért nem kezdte sokkal korábban.
Mert még akkor is, ha a vegánra való áttérés megváltoztatást jelent, sok egészségügyi változás örvendetes - és gyakran jutalomként azért, mert elkezdtük követni a céljait. És: amint megtanulta új rutinjait, minden ismét normálisnak tűnik.