Vegán étrend terhesség alatt Liliput; Társalgó
Nem esznek húst vagy más állati eredetű terméket: vegánokat. De ez a diéta több mint ellentmondásos, különösen a terhesség alatt. Mit mondanak a szakértők? Mire kell figyelni a nőkre, akik most terhesek és korábban vegánok voltak?
Szeretik az állatokat. Olyannyira, hogy nem akarják megenni: egyre többen nem hajlandók enni húst. Sokak számára még mindig ismeretlen az állati termékek elfogyasztásával szembeni következetesebb hozzáállás. A vegánok nem esznek húst, tojást, tejterméket vagy sajtot. Még a mézet vagy a zselatinnal ellátott termékeket, például a gumicukrot is eltávolítják étrendjükből.
A vegán szexi lesz
Eddig a vegánok gyakran rossz képpel rendelkeztek, és a szórakozás erkölcsi fékeiként tekintettek rájuk, amelyeket mások szeretnek tanítani. De a kép változik. Ez egyrészt annak köszönhető, hogy egyre több a nagyon fiatal nő választja ezt a táplálkozási formát, másrészt az élénk blogger-jelenet miatt, amely kifinomult recepteket mutat be gyönyörű blogokon. És mint szép emberek is. Az egyik ilyen internetes sztár Loni Jane Anthony, akinek Instagram-fiókjának több mint 120 000 rajongója van. A 25 éves fiatalnő szereti színre vinni önmagát és receptjeit, és nemcsak a gyümölcsök dobják le a bélüket, hanem ő maga is. Szeret hangsúlyozni, hogy szigorú étrendje mentette meg az életét.
A 80:10:10 étrend 80% szénhidrátból, 10% zsírból és 10% fehérjéből áll. Körülbelül tíz banánt eszik naponta - magyarázza Loni Jane. Most terhes. És hangsúlyozza, hogy folytatja diétáját. Változások nélkül.
Hús nélküli terhesség lehetséges - a szigorú gyümölcs diéta nem
Az internetes közösség nemcsak a fejét csóválja a kismama eme banándiétája miatt, hanem a világ minden tájáról érkező szakértők. Johannes Georg Wechsler a Táplálkozási Orvostudományi és Megelőzési Központtól (ZEP) a Stern.de-nek elmondta: „Egy nő vegánul is fogyaszthat - még terhesség alatt is. De nem így! ”A tiszta gyümölcs diéta hiánytünetekhez vezethet, és súlyos károkat okozhat a magzatban.
Irmela Erckenbrecht szakíró szerző intenzíven foglalkozott a hús nélküli étrenddel a terhesség alatt. Hangsúlyozza: "A terhesség alatt csak nagyon jól informált nőknek szabad vegán étrendet követniük." A terhes nőknek B 12-vitaminra van szükségük, amely főleg állati fehérjében található. A folsav és a vas szintén különösen fontos.
Mit kell figyelembe venni egy tisztán növényi étrendben a terhesség alatt?
Tisztán vegán étrend esetén fokozott figyelmet kell fordítania azokra a tápanyagokra, amelyekre a kismama testének szüksége van. Egyrészt nő a kalória, másrészt bizonyos tápanyagok iránti igény. Fontos, hogy a fehérjéket szójatermékeken és étrend-kiegészítőkön keresztül fogyasztják, hogy a terhes nő és a baba megfelelő táplálékot kapjon. A fent említett B 12-vitamin mellett a folsav és a vas, a kalcium, a jód, a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak is tápanyagok, amelyeket leginkább hús, hal vagy tejtermékek fogyasztanak.
A tudatos étrend azt jelentené, hogy a várandós vegán pontosan tudja, mire van szüksége, például napi 1000 mg kalciumot fogyaszt, kifejezetten olyan zöldségeket fogyasztva, mint a brokkoli, a kelkáposzta vagy az édeskömény, amelyekben különösen magas a kalciumszint.
Egy ilyen célzott étrendet nem könnyű megvalósítani, és sok tudást igényel. Ezért a terhes vegetáriánusoknak - és különösen a terhes vegánoknak - feltétlenül kérniük kell az illetékes táplálkozási tanácsokat, és kifejezetten fel kell hívniuk figyelmüket a saját étrendjükre a nőgyógyász számára. A terhesség alatt ezt követően újra és újra ellenőrizni kell a tápanyagellátást. Dr. Markus Keller a német vegetáriánus szövetségnek ír: "A vegán életmód alapos tervezést igényel a megváltozott energia- és tápanyagigény kielégítése érdekében." Ha hiányt diagnosztizálnak, étrend-kiegészítőket kell használni.
A tájékozott vegánoknak is problémái vannak
Még a meggyőződött vegánok is meglehetősen furcsának találják Loni Jane Anthony speciális étrendjét. Judith, aki nem akarja, hogy valódi nevét nyilvánosságra hozzák, szomorúnak találja az ilyen történeteket. - Aki csak pudingon él, az sem igazán vegetáriánus. Fontos számomra az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, a gyümölcsdiéta pedig biztosan nem az. Meggyőződésem, hogy az emberek élhetnek állatok kizsákmányolása nélkül. ”Környezetének nem voltak problémái Judith életmódjával. Amíg teherbe nem esett. "Elég intenzív volt, hogy a környezetemben hány ember aggódott amiatt, hogy a vegán étrend károsíthatja-e gyermekemet."
„A diéta nem volt a fő problémám a terhesség elején. Nem számított, hogy mit ettem, úgyis mindig azonnal fel kellett dobnom ”- számol be a hét hónapos terhes nő. - De mivel nagyon sokat vesztettem, aggódtam.
Judith tanácsot vett. Nagyon odafigyelt étrendjére, és ötleteket cserélt más terhes nőkkel, különösen az interneten keresztül. Terhességi betegsége az első hetek után alábbhagyott: „Néhány nő arról számolt be, hogy egyszerűen olyan végtelen étvágya van a hús iránt, még akkor is, ha tíz évig hús nélkül éltek. Jómagam nyomorúságosan vágyódtam a vaníliapuding iránt, akárcsak anyám. Sajnos a szójatejnek egészen más íze volt. "
Szinte minden terhes nő ismer bizonyos vágyakat - és a bűnös lelkiismeretet is, amely az édességek titkos orgiájához köthető. Miért lenne ez másképp a vegánoknál? Judith beismeri, hogy engedett. - Nem árt nekem vagy a gyermekemnek, ha valóban megeszek egy tál pudingot. Ezt össze tudom egyeztetni a lelkiismeretemmel. Pontosan úgy gondolom, hogy rendben van elkerülni a húst, mert nagyon figyelek arra, hogy mit eszek, és további vitaminokat is szedek. Bármi más is felelőtlen lenne. "Röviden habozik, és hozzáteszi:" Ha az orvosom azt tanácsolja nekem, hogy feltétlenül húst kell ennem, az igazán undorító lenne, de a gyermekem számára vészhelyzetben megtenném. "
Hogyan működhet a vegán étrend terhesség alatt? További információ a Német Vegetáriánus Egyesületnél és a Svájci Vegán Társaságnál, amely átfogó ismertetőt kínál a "Vegán táplálkozás gyermekeknek, terhes nőknek és a szoptatás végéről" témában.