Vegán étrend Veszélyes a szoptató csecsemők számára
Aki vegán étrendet követ, nem csak hús és hal, hanem tej, tojás és minden egyéb állati termék nélkül is boldogul. Ha a szoptató anyák vegán étrendet követnek, az életveszélyes lehet gyermekük számára.
Az orvosok riadót adnak: a vegán étrend károsítja a szoptató csecsemőket
A vegán táplálkozás divatos. Se hús, se tojás, se sajt, se méz. Azok, akik vegánul élnek, tenni akarnak valamit az egészségükért - és el akarják kerülni az állatok károsítását. Ha a felnőtt emberek vegán étrend mellett döntenek, és figyelnek a tápanyag-egyensúlyukra, akkor nincs semmi baj. A német táplálkozási társaság (DGE) sürgősen figyelmeztet a csecsemők és gyermekek vegán etetésére: "Nem javasoljuk a vegán étrend terhes nők, szoptató nők, gyermekek és serdülők számára".
Különösen veszélyeztetettek a vegán anyák által szoptatott csecsemők. Gyermekorvos Dr. Gunter Burmester figyelmeztet: "A szoptatás alatt megnő a tápanyagellátás iránti igény, és túl magas az alultáplálás kockázata. A vegán táplálkozás ezért nem ajánlott a szoptató anyáknak!" Ha az ápoló anya a vegánokra jellemző B12-vitamin-hiányban szenved, akkor ezt közvetlenül a csecsemőnek továbbadják a szoptatással. A B12-vitamin hiányának pusztító következményei vannak: növekedési rendellenességek, vérszegénység és neurológiai rendellenességek. A vegán étrendet folytató gyermekek gyakran túl fiatalok életkorukhoz képest, és vérük nem tartalmaz elegendő vasat, jódot és kalciumot.
B12-vitaminhiányos gyermekek kórházban
Ezek a katasztrofális következmények egyre inkább szomorú részét képezik a gyermekkórházak mindennapjainak. Dr. Gunter Burmester, az Altona Gyermekkórház gyermekgyógyászati osztályának vezető orvosa beszámol azokról az anyákról, akik aggasztó állapotban lévő gyermekekkel érkeznek hozzá: "Ezek olyan csecsemők, akik elvesztették képességeiket, akik már nem tudtak megfordulni, és velük Apátia, fejlődési és növekedési rendellenességek és rossz alkoholfogyasztás. " Ha a hiányt időben felismerik, akkor B12-vitaminnal kezelhető. Ha későn veszik észre, visszafordíthatatlan károk maradhatnak.
A vegán étrend kockázatai gyermekek és serdülők számára
➤ B12-vitamin hiány: Súlyos neurológiai károsodás, vérszegénység, fertőzésre való hajlam, légszomj, fáradtság, idegműködési rendellenességek, bénulás, növekedési rendellenességek.
A B12-vitamin megtalálható a tojásban, a húsban, a halban és a tejben.
➤ Vashiány: Fejfájás, ingerlékenység, fáradtság, vérszegénység, az agy fejlődésének károsodása.
A vas megtalálható a vörös húsban, hüvelyesekben, diófélékben, teljes kiőrlésű gabonákban és a tejben.
➤ Kalciumhiány: Izomgörcsök, a csontok meszesedése, csontritkulás.
A kalcium elsősorban a tejtermékekben található meg, de a zöldségfélékben és a kalciumban gazdag ásványvízben is.
➤ Jódhiány: A pajzsmirigy alulműködése, intellektuális retardáció, értelmi fogyatékosság.
A jód elsősorban tengeri halakban, tenger gyümölcseiben és tejtermékekben található meg.
➤ Cinkhiány: Étvágytalanság, gyulladásos változások a bőrön, neurofizikai rendellenességek, növekedési rendellenességek, hajlam a fertőzésekre.
A cink megtalálható sajtban, diófélékben, zabpehelyben, húsban, halban és tenger gyümölcseiben.
Fontos:Ha valóban vegánul akarsz enni a gyereked számára, mindenképpen beszélj a gyermekorvossal. Rendszeres időközönként ellenőrizheti a vérértékeket, és meghatározhatja az esetleges tápanyaghiányt.
Vegán étrend terhesség alatt
De nemcsak a szoptatás alatt fontos, hogy a gyermekek anyatejükön keresztül elegendő B12-vitamint kapjanak - a vitamin létfontosságú a gyermek terhesség alatti egészséges fejlődéséhez is. A DGE szerint: "Ha a terhes és szoptató nők vegán ételt fogyasztanak, vagy ha a gyerekek vegánok, és semmilyen tápanyagot nem szednek, vagy dúsított ételeket használnak, akkor a gyermekek fejlődését és egészségét károsíthatják például vérzavarok vagy növekedési retardáció. és néha irreverzibilis neurológiai rendellenességek, például mentális retardáció. Az anya nem megfelelő ellátása a hosszú láncú n-3 zsírsav-dokozahexaénsavval (DHA) szintén negatívan befolyásolhatja a csecsemő agyának és retinájának fejlődését. "