Vegán fogyjon Vegán az álomfigura csodanőnek
Vegán étrend
Vegán vagy, és le akarsz fogyni néhány kilóról? Azok, akik vegán módon fogynak, serkentik az anyagcserét és nyomják a zsírégetést.
Natalie Portman csinálja, Jennifer Lopez is és Brad Pitt régóta létezik - a vegán élet a sztárok között virágzik. És nemcsak velük. A hétköznapi halandók is egyre inkább nélkülözik az állati termékeket. Jó okból: Szakértők szerint a vegán étrend az egyik legegészségesebb étrend. Kevesebb kalóriát és egészségtelen zsírokat tartalmaz, ehelyett rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért a vegán étrend ideális fogyáshoz. Egy ideig vegán étkezés a test megtisztulásához és jobb anyagcseréhez vezet. Ön automatikusan több fehérjeforrást is fogyaszt, például hüvelyeseket és tofut - ez nyomja a zsírégetést.
De mit is jelent ez pontosan?, fogyni vegán? Ez azt jelenti, hogy teljesen elkerüli az állati termékeket - Tehát nemcsak a húson, hanem a tejen, a tojáson vagy a mézen is. Ne aggódjon: bizonyos előítéletekkel ellentétben nemcsak a szemek és a zöld levelek kerülnek a tányérra. Ehelyett: friss gyümölcs, rengeteg zöldség és gabona, amelyek elegendő rostot biztosítanak a test számára, és ezáltal megakadályozzák a vágyakat is. A vegán konyha változatosabb, mint azt a legtöbb ember gondolja. És most számos olyan helyettesítő termék is létezik, amelyek íze majdnem olyan, mint az eredeti, de sokkal egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. Csak próbáld ki. Lehet, hogy a vegán receptjeink megadják az ízt, hogy tovább ragaszkodjon hozzá. A kezdő súlytól függően mindössze egy hét alatt megteheti fogyasszon akár 3 kg-ot vegán étrenden. És: Új energiákra számíthat. Mert sokan arról számolnak be, hogy jelentősen jobban érzik magukat egy vegán étrendben.
7 vegán zsírégető
Mandula Snackelés és még mindig fogyás - ez mandulával működik. Van zsírjuk, de a fehérje nagyon jól tölt el. Tanulmányok kimutatták, hogy a mandula csökkenti az étvágyat, és javítja az egyszeresen telítetlen zsírsavak és az E-vitamin felszívódását is.
Szójamag Friss salátára szórva, müzli alapanyagaként vagy zöldséges serpenyőben: A szójamag sok töltőfehérjét és lényegesen kevesebb zsírt tartalmaz, mint a földimogyoró, amelyhez hasonló ízűek. Ha szereted a pikánsabbat, étkezés előtt kevés olajon pirítsd meg őket.
tofu Az ázsiai különlegesség kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, és sokféle felhasználási lehetőséget kínál. Például szójaszószban pácolva, curry- és paprikaporral ízesítve és megsütve.
Csicseriborsó A hüvelyesek jó fehérjeforrást jelentenek, és elindítják az emésztést.
Quinoa Kicsi magvak, nagy hatás: az nagyon alacsony glikémiás indexű inkai gabona pontokat szerez. Ez azt jelenti, hogy a quinoában lévő szénhidrátoknak csak egy kis része jut át a vérbe cukor formájában.
bársonyvirág Egyszerűen adjon hozzá egy-két evőkanál finomra őrölt magot a reggeli müzlikhez. A nagy mennyiségű rostnak köszönhetően ez sokáig telítődik és szabályozza a bél aktivitását.
Kókuszolaj Az olaj nagyon magas arányban tartalmaz közepes és rövid láncú zsírsavakat és ezáltal fokozza az anyagcserét.
Vegán receptek
Gyümölcssaláta fahéjas joghurttal
Vágjon fel 1 almát, 1 banánt, 1 narancsot és 1 kivi és keverje össze. Csepegtessünk a tetejére 1 mész levét. Édesítsen 250 g szójajoghurtot 3 teáskanál agave sziruppal, és fahéjjal ízesítse. Tálaljuk a fahéjas joghurtot a gyümölccsel. Kb. 400 kcal, E 15 g, F 8 g, KH 60 g
Friss gabona müzli
Kockázzon 40 g szárított gyümölcsöt. Keverjük össze 60 g zúzott gabonamagvakkal, 1 evőkanál mazsolával, 1 evőkanál mandulapálcával, 3 teáskanál lenmaggal és 3 teáskanál zabkorpával. Élvezze 150 ml szójatejjel. Kb. 420 kcal, E 21 g, F 34 g, KH 83 g
Kókuszos porrdige
Forraljon fel 100 ml mandulatejet, 4 evőkanál zabpehely, ½ banánszelet, 1 teáskanál kókuszreszelék, 1 teáskanál agave szirup, 1 csipet fahéj és 1 csipet vanília por. 5 percig pihentetjük, tálaljuk. Kb. 300 kcal, E 19 g, F 10 g, KH 33 g
Olíva szendvics
20 g kesudiót áztasson vízben egy éjszakán át. Lecsepegtetjük és pürésítjük 20 g olajbogyóval, fűszerezzük. Kenje meg a tejszínt 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérre. Tetejére 4 paradicsom szelet. Kb. 310 kcal, E 10 g, F 12 g, KH 39 g
Ebéd és este
Színes quinoa saláta
Hozzávalók (1 fő)
60 g quinoa, ½ kaliforniai paprika, ½ lilahagyma, 50 g rakéta, 1 evőkanál citromlé, ½ teáskanál cukor, só, bors, 1 evőkanál napraforgóolaj
készítmény
Mossa meg a quinoát forró vízben. Pároljuk kb. 20 percig a vízmennyiség 2 ½-szeresével. Kockás paprika. Vágja a hagymát ékekre. Mossa a rakétát. Habverjük össze a citromlevet, a cukrot, a sót és a borsot. Keverje hozzá az olajat. Keverjük össze a quinoát és a mártást, hajtsuk bele a maradék saláta hozzávalókat. Kb. 390 kcal, E 12 g, F 14 g, KH 53 g
Burgonya és kelkáposzta lasagna
Hozzávalók (1 fő)
2 levél kelkáposzta, só, 10 g liszt, 1 evőkanál margarin, 100 ml zöldségleves, 25 g szójakrém, 2 evőkanál élesztőpehely, bors, 250 g burgonya, 20 g őrölt mandula, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
készítmény
Forraljuk a káposztát sós vízben körülbelül 3 percig. A lisztet megizzasztjuk a zsírban. Deglaze az alaplével és a tejszínnel. Adjunk hozzá 1 evőkanál élesztő pehelyt, fűszerezzük. Vágja a burgonyát szeletekre. Sütőedénybe rétegezzük a burgonya felét, ⅓ mártást, káposztát, a szósz további harmadát, a többi burgonyát és a szósz többi részét (kb. 175 ° C-on kb. 35 percig sütjük. Keverje össze a mandulát, a petrezselymet és a többi élesztőpelyhet. Kenje meg a lasagnán. Kb. 15 percig sütjük. Kb. 400 kcal, E 10 g, F 19 g, KH 45 g
Cukkini tészta mandulamártással
Hozzávalók (1 fő)
10 g őrölt mandula, 100 g teljes kiőrlésű spagetti, só, 3-4 szár bazsalikom, ½ fokhagymagerezd, 50 ml alaplé, 2 teáskanál olaj, bors, ½ cukkini, 5 g cékla hajtás
készítmény
Pirítsd meg a mandulát. Főzd meg a tésztát sós vízben. Apróra vágjuk a bazsalikomot és a fokhagymát. Keverje össze a mandulát, a bazsalikomot, a fokhagymát, a húslevest és 1 teáskanál olajat, fűszerezze. Vágja csíkokra a cukkinit, és 1 teáskanál olajon kb. 3 percig párolja. Fűszerezzük a cukkinit, keverjük össze a mandulamártással és a tésztával. Fűszerezzük és csírákkal tálaljuk. Kb. 450 kcal, E 17 g, F 13 g, KH 66 g