Vegán francia pirítós vad bogyós öntettel
összetevők
A francia pirítóshoz:
Az öntethez:
Az öntethez mossa meg és válogassa össze a bogyókat, villával enyhén nyomja össze a bogyók kb. 1/3-át, keverje össze a narancslével. Hajtsa be egész bogyókat.
A francia pirítóshoz habosra keverjük a zab italt a rizsliszttel, a fahéjjal és az agave sziruppal.
Forgasson egymás után 2 pirítóst szeletet mindkét oldalról a zabtejes keverékbe. A lehető legnagyobb méretű bevonatos serpenyőben 1 teáskanál olajat hevítünk, és mindkét oldalon két percig kb. 3 perc alatt aranybarnára sütjük. Ugyanígy járjon el a többi szelettel is, amíg az összes szelet el nem hasad.
Vágjon 2 meleg francia pirítós szeletet átlósan ketté, tegye tornyokba 4 tányérra, és 1 kanálnyi szójajoghurttal és a bogyós öntettel díszítse.
Egzotikus variáció
A francia pirítós finom kókuszjegyet kap, ha repceolaj helyett kókuszolajban sütik.
Zab ital
A zab ital hámozott, őrölt és főtt zabból készül. A hozzáadott enzimek biztosítják, hogy a lisztes keményítő cukorkomponensekre oszlik. Ez adja az italnak a maga édes ízét.
Ez a recept FORMÁBAN jóváhagyott. Tudjon meg többet a kritériumokról.
Ezt a receptet az étkezési jobb irányelvek szerint fejlesztették ki.
Ez fontos számunkra:
✓ Nagyra értékeljük a növényi eredetű ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű termékeket és modern, vitaminbarát készítményeket.
✓ Kiváló minőségű növényi zsírokat és olajokat használunk, sót és cukrot takarékosan használunk.
✓ Friss, regionális és szezonális ételeket ajánlunk, lehetőleg bio.
Szeretne többet tudni? Ezután tájékozódjon az étkezési jobb irányelvekről.