Vegán Prágában - egyszerűen vegán
A november eleji ünnepek alatt végre eljött az ideje egy kis városi kirándulásnak a hosszú hétvégén, beleértve a hétfői áthidaló napot, amelyen nyaraltam. Tavaly vissza akartam menni Prágába. Miután négy évvel ezelőtt voltam ott először, a város nagyon elvarázsolt. Az építészet, a Károly-híd, az egész város csak olyan gyönyörű, és abszolút az egyik kedvenc városom. 🙂
És mint mindig, amikor nyaralni megyünk, a városnézés és a város felfedezése mellett az ételek a legfontosabbak! Nagyon jó móka megismerni más országok és városok kulináris oldalát, és új dolgokat fedezni fel. Prága pedig annyit tud nyújtani a vegán konyháról!
A vegán ajánlat Prágában
Már legutóbbi látogatásomkor is eszembe jutott, hogy ott nagyon sok vegán kínálattal rendelkező hely van, és mint a legtöbb városban, az ajánlat is nőtt az elmúlt években. Ha belenéz a Happy Cow alkalmazásba, akkor szinte elárasztja ez a hatalmas választék.
Legyen szó kávéról és süteményről, reggeliről, kiadós büféről, fánkról vagy más édes finomságról - valóban szinte minden megtalálható benne, amit egy vegán szív kíván. Számos kávézó és étterem mindenevőeknek kínál vegán ételeket vagy például szójatejet (pl. A mamacoffee láncnál is). Szinte minden kerületben vannak vegán vagy vegetáriánus kávézók és éttermek vagy helységek, ahol vegán kínálat található. Nagyon meg vagyok döbbenve!
Amint kissé távol van a turisztikai központtól, az árak általában olcsóbbak, mint itt, Németországban. Néha teljesen meglepődtünk azon, hogy milyen kevés pénzzel lehet itt a legjobb ételeket beszerezni. Összességében itt valóban olcsóbban lehet enni, mint amit a vegán ételekhez szoktunk. Az árak természetesen ennek megfelelően magasabbak a turisztikai látványosságok közelében.
Természetesen nem tudtunk mindent kipróbálni ilyen rövid idő alatt, de szeretnénk bemutatni Önnek kedvenceinket, amelyeket teszteltünk. Egyébként nagyon várjuk a további tippeket a kommentekben, mert ez biztosan nem az utolsó prágai kirándulás volt! 😉 Tehát el kellett volna felejteni egy abszolút forró pontot, írja meg nekünk ...
Frissen facsart gyümölcslé, sütemények és turmix tálak a Herbivore + Vegan Store-ban
Miután reggel 9-kor megérkeztünk a repülőtérre és bejelentkeztünk a szálláshelyre, sürgősen szükségünk volt egy kis frissítőre, mielőtt elindultunk volna az első városnézésre. A növényevő (Rašínovo nábřeží 409/34.12800 Prága) csak erre volt a cél, ami csak körülbelül 10 perc sétára volt az Airbnb szállásától.
Reggelire volt egy acai tál és egy nagy, frissen facsart méregtelenítő lé (0,5 liter) céklával és gyömbérrel. Mindkettő szuper friss és finom volt. A tálat chia maggal, friss mangóval, müzlivel és szárított kókuszdióval tálalták. Az ilyen friss és egészséges ételek árai teljesen rendben voltak. A superfood tálak és a hidegen sajtolt gyümölcslevek általában meglehetősen drágák Németországban. Itt alig 9 eurót fizettem a kettőért együtt. Két nappal később még egy este elmentünk a növényevőhöz teát inni és süteményt enni. A nyers étel süteményt mindenképpen ajánlhatjuk. finom!
A teljesen vegán kávézó és bisztró frissen készített turmixokat, süteményeket, finom gyümölcsleveket és turmixokat kínál. Ebédidőben és este egy kis büfét is kínálnak leves, kiadós ételek és saláták mellett. A büfét súly szerint fizetik, 49 g cseh koronát fizetnek 100 g-ért (ami alig haladja meg a 2 eurót). A Herbivore a helyszíni ételkínálat mellett vegán üzlettel is rendelkezik, ahol nagy választékban kaphatók vegán ételek, ápolószerek, felvágottak, fagyasztott termékek, fűszerek, olajok és egyéb finomságok.
Vegán ebéd büfé a Countrylife-ben
Miután felfedeztük a várost, ebédelni mentünk a Countrylife-be (Melantrichova 15, 110 00 Praha 1). Ezt a tisztán vegán helyet legutóbbi látogatásom óta ismertem. Van egy nagy büfé különféle ételekkel és egy nagy salátabár. Az ételek itt minden nap változnak, és minden frissen elkészül. Ezenkívül az étel teljesen bio.
Sok minden történik itt ebédidőben, csak helyet találtunk - és ennek oka van, mert itt is minden finom volt. Az ár kiszámítása a tányéron található étel súlya alapján történik. 100 g-ért 25 cseh koronát fizet (kb. 1 eurónak felel meg), amelyet nagyon olcsón találtunk a friss, egészséges bioélelmiszerekhez. A tányérom jól megtelt zöldségekkel, burgonyaékekkel, vegán gulyással és mártással, és körülbelül 5 euróba került. Itt nagyon jól lehet enni, viszonylag kevés pénzért.
A vegán gulyás állaga és íze teljesen megnyert. Azt hiszem, ez valójában a legjobb vegán gulyás volt, amit valaha ettem! 🙂 Van még desszert és sütemény egy kirakatban, vegán fagylalt pedig egy fagyasztóban. Az árak megint szuper olcsók. Csak egy eurót fizettünk egy nagy darab almás pitéért, ami a többihez hasonlóan finom volt.
Vegán vásárlás Prágában
Este szerettünk volna vásárolni néhány apróságot, így közelebbről szemügyre vehettük az Albert szupermarket láncát a vegán kínálat tekintetében.
Az ajánlat itt nagyon hasonlított német szupermarketeinkhez. Elég sok helyettesítő termék, különböző típusú tofu, növényi alapú kenhetőség és szójatej volt számos fajtában olyan ismert vállalatoktól, mint az Alpro, a Provamel és az Oatly. Ettől eltekintve a friss gyümölcs- és zöldségfélék köre nagyon nagy volt és általában kedvező árú.
A napokon nem igazán főztük magunkat, mert ki akartuk próbálni a sok kávézót és éttermet, de azért mégiscsak vettünk magunkkal néhány harapnivalót reggelre és estére. Mindenkinek, aki hosszabb tartózkodást tervez Prágában, mindenképpen el kell mondani: A választék nagy, és biztosan nem okozhat gondot, ha gondoskodik magáról és vegán főz.