Veganz Pizza Tricolore - A Vegan Pizza találkozik a Bella Italia-val!
Felejtsd el a túlárazott nápolyi utakat, felejtsd el a sarkon lévő túlzsúfolt trattoriát - a Veganz Pizza Tricolore segítségével la dolce vita most nincs idő! Ropogós vékony alap, krémes pizzaolvadék és gyümölcsös-aromás paradicsomszósz. Az öntetünk speciale: Finoman apróra vágott bazsalikom és finom fehér szósz természetes alapanyagokból. Kézzel feltöltött és kemencében sütött. Mint láthatja: Ez a vegán pizza nagyon jó bellissim a !
A Veganz Pizza Tricolore olasz hangulatot és átláthatóságot hoz a mindennapi életbe. Ok, akkor is lépést tarthat a Bella Italia érzéssel, de az átláthatóság még mindig rejtély számodra? A következő magyarázat van: A vegán pizzánknak megvan a maga Fenntarthatósági pontszám a csomagoláson. Amint az a fenti képeken látható, ez a pontszám négy kategóriába sorolható: CO₂-kibocsátás, vízlábnyom, állatjólét és esőerdők megőrzése. Ez megkönnyíti annak megértését, hogy mennyire fenntartható a trikolorunk. Ezenkívül különösen megkönnyítjük, hogy vásárlás közben kiválassza a pizzát, amely nemcsak vegán és ízletes, de környezetbarát is.
Miért csináljuk ezt? Az átláthatóság és a környezetvédelem nagyon fontos számunkra: Ön minden tényt megkap, és ugyanakkor lehetőségünk van arra, hogy termékeinket fenntarthatóbbá tegyük.
Igen, édes az élet! Különösen akkor, ha minden élőlény vagy az esőerdő védett, és a finom termékek nem károsítják az éghajlatot. A Tricolore pedig különösen jó védelmet nyújt. Amint láthatja, a vegán pizza az állatjólét és az éghajlat szempontjából a legjobb pontszámot érte el. Ugyanis csak vegán alapanyagokkal dolgozunk, vagyis tehéntejes sajt helyett van egy kókuszolajon alapuló krémes sajtpótló. A Veganz Pizza Tricolore kibocsátási értéke 608 gramm. Összehasonlításképpen: Egy nem vegán mozzarella pizza kibocsátási értéke 1276 gramm - ez több mint a duplája!
Miből profitálhatunk még? Hogy a pizzánk védi a gyönyörű esőerdőket, mivel sem szója, sem pálmaolajat nem használnak alapanyagként.
Sajnos a vízlábnyom nem volt elég a csillag száma tre-hez. Biztosíthatjuk azonban, hogy a két csillagú Veganz Pizza Tricolore még mindig segít csökkenteni a globális vízlábnyomot, mivel az összetevők és a termelés nem vízigényes - jóllehet, egyetlen kivétellel. És ez a kivétel Spanyolországból származik, és az olívaolaj nevét viseli. Noha csak egy kis csepp kerül a tésztába, egy liter olívaolaj előállításához 4280 liter szűkös víz szükséges.
Tehát mit tehetünk? Az olasz olívaolaj vízlábnyoma majdnem kétszerese a spanyoléinak. Világos nyelven: Ha megszereznénk az olívaolajat Olaszországból, 3 csillagot kapnánk vízért. És el kellene hoznunk valamit? Ezen már dolgozunk! Még nem tudjuk pontosan, hogyan, hol és mikor válthatunk, de naprakészen tartjuk Önt. És addig ez azt jelenti: várj és nézz meg, és egyél vegán pizzát.
összetevők
búzaliszt, Passzolt paradicsom (17%), karfiolmártás (12%) (karfiol (45%), víz, repceolaj, Zab növényi rost, Fokhagyma, étkezési só, citromlé koncentrátum), víz, reszelt pizza öntet kókuszolajon alapul (9,0%) (víz, kókuszolaj (25%), módosított keményítő, étkezési só, savasságszabályozók: nátrium-citrát, citromsav; aroma, szín: béta-karotin; burgonyakeményítő), Cseresznyeparadicsom (8,0%), Durumbúza búzadara, extra szűz olívaolaj (1,0%), tengeri só (0,9%), cukor, élesztő, fűszerek, bazsalikom (0,5%), oregánó.
1,0% extra szűz olívaolajat tartalmaz.
A fűszerek kivételével a Veganz Pizza Tricolore minden összetevője Európából származik, pl. Németországból, Spanyolországból és természetesen a Bella Italia-ból.!
Táplálkozási értékek
Még akkor is, ha ez egy vegán pizza, az elkészítés során nagyon fontos az olasz hagyomány: A tésztát mesterséges kovászok nélkül készítjük, ehelyett élesztőt használunk, és extra szűz olívaolajjal és tengeri sóval finomítjuk. Miután a tésztát 24 órán át pihentetjük, a pizzaalapot fatüzelésű kemencébe helyezzük, ahol a szicíliai Etna lávakőre elősütjük - ezáltal ropogós, levegős és könnyű egyszerre.
Ezután a Veganz Pizza Tricolore tetejére kézzel kerül: fűszeres paradicsomszósz, napérlelt cseresznyeparadicsom és erős, szicíliai felvidéki gyógynövények. Mmhhh ... Deliziosa!
A Veganz Tricolore kínálatunkban sok más vegán fagyasztott pizzánál nincsen: kókuszolajon alapuló krémes pizzaolvadék és finom fehér mártás puffok! Ezek vizuálisan emlékeztetnek a mozzarellára, de íze szempontjából sokkal többet kínálnak. Kellemes fokhagymás jegyükkel a vegán pizzának különleges ízt adnak. A csúcspont? A mártás krémes fehér foltjai természetes alapanyagokból vagy csaknem 50% karfiolból állnak.
Igen, de ez nem olyan vad. A felhasznált adalékanyagok csak a pizza olvadékában találhatók meg. A béta-karotin festéket úgy használják, hogy „igazi” sajtnak tűnjön - mint köztudott, a szem vele együtt eszik. Módosított keményítőt használnak annak érdekében, hogy az egyes pizzaolvadék komponensek összetapadjanak, és kialakuljon a tipikus reszelt sajt forma. Szüksége van néhány úgynevezett savszabályozóra a pH-érték beállításához. Ezek annak biztosítására szolgálnak, hogy a pizza olvadék ne képezzen csomókat, vagyis stabil maradjon és megtartsa színét.
Mielőtt elmondanánk, hogyan kell elkészíteni a vegán pizzát, egy dolog előre: A Pizza Tricolore-t a saját ízlése szerint fel lehet tölteni más összetevőkkel. Akár rakéta, paprika, akár vegán húspótló - kreativitásának nincsenek korlátai!
- Először is, nagyon jól égesse be a kályhát: Állítsa a felső és alsó fűtést 220 ° C-ra, a konvekciót 200 ° C-ra, vagy a gázt a 4. szintre.
- Amíg a sütő előmelegszik, hagyhatja a Pizza Tricolore leolvasztani, büszkén megvizsgálhatja és egy pillanatra szünetet tarthat, hogy várom.
- Kész az előmelegítéssel? Nagyon jó! Most távolítsa el a fóliát, és tegye a vegán pizzát a rácsra.
- Kb. 10-12 percig sütjük a sütő közepén. A pontos sütési idő a sütő típusától függ.
- És amíg vágyakozva várja a Pizza Tricolore-t, és látja, hogyan olvad a csodálatos pizzaolvadék, magabiztosan kinyithat egy üveg vinót. Vagy limonádét. Hogy érzed magad. Cin cin!
- Miután a vegán sajtpótló megolvadt és az alapja aranybarna, végre eljött az idő: pizza a sütőből és buon appetito!
csomagolás
Ezeket az anyagokat ebben a termékben használjuk.
Abban az esetben, ha nincs kéznél szótár: a Sostenibilità olasz és fenntarthatóságot jelent. És igen, a csomagolásunkat tekintve még mindig van mit javítani - de ez nem olyan egyszerű.
Veganz Pizza Tricolore termékünkkel mozgásban vagyunk a fagyasztott élelmiszerek ágazatában, vagyis a csomagolásnak meg kell felelnie a közös higiéniai és biztonsági előírásoknak, valamint a szükséges szállítási védelmi intézkedéseknek.
A Tricolore termékünk két csomagolási egységből áll: egy műanyag fóliából és egy kartondobozból. Az előbbi polietilénből, úgynevezett LDPE-ből készül. Szükségünk van ezekre, hogy az összetevők ne ugorjanak vadul a dobozban, és ne is repüljenek ki. A film a vegán pizzánkat is védi a baktériumoktól és más külső hatásoktól. Szerencsére az LDPE ökológiai egyensúlya jó, és teljesen újrahasznosítható.
A kartondoboz 86% hulladékpapírból áll, és újrahasznosítható is. Ásványolaj a nyomdafestékekben? Semmi esetre sem! Nem gondolunk erre!
Mint látható: a műanyag csomagolást gyakran nem lehet elkerülni, és ez megnehezíti számunkra az optimálisabb megoldás megtalálását. De igen, vegán és fenntartható márkaként kötelességünknek tekintjük a környezetbarátabb alternatívák keresését - elvégre az összetevők és a csomagolás együtt jár. Nem vagyunk tökéletesek, de mindig nyitva tartjuk a szemünket és a fülünket.
Ne hagyjon ki semmit!
Régóta keres egy újabb hírlevelet, amely rendszeresen eljut az e-mail postaládájába? Nincs mit. Csak iratkozzon fel a miénkre. Bízz bennünk: Ez teszi teljessé gyűjteményedet!
Kövessen minket csatornáinkon