Vége az éhségnek minden formájában a myScience news news 2018
Vidéki táj Malawiban: Az éhség még mindig elterjedt, különösen Afrikában.
A kutatók jobb módszereket fejlesztenek ki az éhezési probléma globális mérésére és elemzésére
(mopsz) Az éhezés elleni globális harc előrehaladásának felmérése érdekében először meg kell tudni mérni az éhség mértékét. Az elégtelen kalóriaellátás mellett van még egy úgynevezett rejtett éhség is - hiányzik a mikrotápanyagok, például a vitaminok és az ásványi anyagok. A göttingeni egyetem tudósai most olyan módszert javasoltak, amely figyelembe veszi az éhség különböző formáit és az ebből fakadó egészségügyi következményeket. Eredményei a folyóiratban találhatók Globális élelmezésbiztonság közzétett.
Eddig az éhséget általában a kalória- vagy mikroelemhiányban szenvedők számával mérték. Ez a szám azonban nem túl értelmes, mert az éhség különböző formái nagyon különböző egészségügyi problémákat okozhatnak. Az Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Tanszék kutatói most megmutatták, hogyan lehet jobban mérni és összehasonlítani az éhség különböző formáit az egészségügyi adatok és az úgynevezett DALY index kiszámításával. Ahelyett, hogy csak az érintetteket számolná, a DALY index figyelembe veszi az éhség és az alultápláltság egészségügyi következményeit, például a megnövekedett gyermekhalandóságot, a testi és szellemi fejlődési rendellenességeket és a fertőző betegségek gyakoribb előfordulását.
Körülbelül 190 ország adatai alapján a tudósok kiszámították a DALY indexet az idő különböző pontjaira. Az eredmények azt mutatják, hogy az éhség egészségügyi következményei az elmúlt évtizedekben jelentősen csökkentek. "1990 óta az éhségprobléma mértéke több mint a felére csökkent" - magyarázza az első szerző, Dr. Theda Gцdecke. További statisztikai elemzések azt mutatják, hogy ez elsősorban az adott ország gazdasági növekedésének és az élelmiszertermelés növekedésének volt köszönhető, ami javult. Képzés különösen lányoknak és nőknek, valamint javított egészségügyi ellátás.
,A kalóriahiány elleni küzdelemben elért haladás azonban lényegesen nagyobb volt, mint a mikrotápanyaghiány elleni küzdelem terén "- mondta Gцdecke., hangsúlyozza Matin Qaim, a tanulmány társszerzője. "Célzottabb intézkedésekre van szükség, különösen a rejtett éhség leküzdésére."