Vegetáriánus axoa - Elizabeth könnyű konyhája

Kacsa axoa. vagy vegetáriánus

Otthon mindig is szerettük Axoát, főleg a fiamat, de már nem ettük, mert a férjem vegetáriánus lett, és én, valószínűleg furcsának fogod találni, de még ha húst is eszem, akkor is gondom van a "csecsemők" fogyasztásával. és Axoa borjúhús !

Tehát ezen a nyáron nyaraláskor a dordogne-ban láttam egy doboz kacsa Axoát! de igen a kacsa, megeszem ! a perigordban vegyük észre a kacsát az összes szószban, akkor miért ne !

jó, a férjemnek nincs borjúhús, de kacsa sem. így egy kis szervezéssel mindkét verziót meg tudjuk csinálni vasárnap.

4 húsevőnek és 2 vegetáriánusnak:

2 kacsamell bőr nélkül (ha kevésbé zsíros, vegyen puhább, de zsírosabb combokat!)

1 zacskó zöldségdarab

3 piros paprika

---