Vegetáriánus csicseriborsó curry kajszibarack receptjével

csicseriborsó

Vegetáriánus csicseriborsó kajszibarack - aromás csemege. Fotó: Marieke Dammann

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A vegetáriánus csicseriborsó curry jót tesz az agyunknak és az idegeinknek, mert a kajszibarack a fitt agy legjobb ételei közé tartozik. A benne lévő glükóz (szőlőcukor) ideális energiadonor és erőt ad a gondolkodáshoz. Ezenkívül a kesudió sok magnéziumot kínál, ami lehetővé teszi számunkra, hogy hűvös fejben tartsuk magunkat stresszes helyzetekben.

Ha gyorsabban akar menni, használhat párolt rizst is. Körülbelül 20 perc alatt kevesebb főzési időt igényel, mint a természetes vagy teljes kiőrlésű rizs. Egy speciális gőznyomásos eljárás teszi lehetővé, amely biztosítja az összes értékes tápanyag megtartását is.