Vegetáriánus és vegán táplálkozási könyv ingyenes szállítás a

5 csillag az 5-ből

Írjon megjegyzést a "Vegetáriánus és vegán étrend" témához.

Számlán történő vásárlás Ingyenes visszatérítés Az Ön fiókjának elérhető

Bátorító jávorszarvas "Matti" díszdobozban

LED fénycsillag "Xmas", 10 cm

LED kerti dugó "Star Sparkle", 3-as készlet

Szabadulószoba. Az első menekülési adventi naptár

"Férfi párna" párna, fekete

Családtervezőm 2021

tolino vision 5 e-könyv olvasó

Egy Volks-Rock'n'Roll karácsony

tolino shine 3 e-könyv olvasó

LED dekorációs fogascsillagok "jókívánságokat", 3 db

Tea ajándék íjjal "Red Balls"

"Karácsonyi" illatú gyertyák egy fazékban, 3-as készlet

Dekoratív figura "angyal" LED fenyővel

tolino 2. oldal e-könyv olvasó

Hangulatok fotónaplója 2021 (típus: egyszemélyes)

Dekoratív koszorú csillogás gyertyákkal + dekoratív lemez

Petra Bracht, Claus Leitzmann

Fertőző betegségek (Corona) - mit kell tenni

Claus Leitzmann, Petra Bracht

Edith Gätjen, Markus Keller

28,00 € helyett 19 €

Sima szöveg: táplálkozás, 2 audio, MP3

Petra Bracht, Claus Leitzmann

Edith Gätjen, Markus Keller

Petra Bracht, Claus Leitzmann

22,00 € helyett 19 €

Egészségügyi erő: Egyszerűen egészséges!

Hans A. Diehl, Claus Leitzmann, Klas Mildenstein

A szőlő tudománya

A pajzsmirigyhormonok, mint kritikus tényezők a testzsír csökkentésében

Az élet gyomron megy át, 1 audio CD

Frank Elstner, Claus Leitzmann

Szerzők: Claus Leitzmann, Markus Keller
2020, 4., felülvizsgált. Szerk., Exp. Szerk., 511 oldal, 70 illusztráció, méretek: 17,3 x 23,8 cm, papírkötésű, német
Kiadó: UTB
ISBN-10: 3825250237
ISBN-13: 9783825250232
Megjelenés dátuma: 2020.02.17

5 csillag az 5-ből

Írjon megjegyzést a "Vegetáriánus és vegán étrend" témához.

először a legrelevánsabb minősítés
először a leghasznosabb áttekintés
legújabb minősítés az első
a legjobb értékelés az első
először a legrosszabb minősítés

összes
kiváló
nagyon jó
Jól
kevésbé jól
rossz

5. nak,-nek 11. Az ügyfelek hasznosnak találták ezt az értékelést

Széles körű, érthető módon bemutatott információ a vegetáriánus és vegán táplálkozásról

A "Vegetáriánus és vegán táplálkozás" című szépirodalmi könyvet Prof. Dr. írta. Claus Leitzmann és Prof. Dr. - írta Markus Keller. Ez a negyedik, frissített és kibővített 511 oldalas kiadás, amelyet Verlag Eugen Ulmer utb-kötetként jelent meg. Leitzmann biokémiát tanult és 1998-ban történt nyugdíjba vonulásáig a fejlődő országok táplálkozási professzora volt a Giessen-i Justus Liebig Egyetem táplálkozástudományi intézetében. Keller táplálkozási szakember és az alternatív és fenntartható táplálkozásért felelős intézetet alapította Biebertalban, a Gießen közelében. 2018-ban kinevezték a világ első vegán táplálkozási professzorává.

A könyv célcsoportjai tudósok és hallgatók, különösen a táplálkozás és az orvostudomány területén, valamint olyan emberek, akik a táplálkozás és az élet tanácsadásával, valamint az egészségfejlesztéssel foglalkoznak. De a vegetáriánus és/vagy vegán étrend iránt érdeklődő emberek is a célcsoportba tartoznak.

A könyvben található ismeretek a vegetáriánus és vegán táplálkozás meghatározásától kezdve a táplálkozás kialakulásának történetéig és a fent említett táplálkozási formák fontosságáig terjednek a táplálkozás-fiziológiai megfontolásokig. Ezenkívül információkat tartalmaz a krónikus betegségek megelőzéséről és terápiájáról, valamint az energia- és tápanyagellátásról, beleértve a potenciálisan kritikus anyagokat is. A szerzők táplálkozási ajánlásokat is adnak vegetáriánusoknak és vegánoknak. A vegetáriánus és vegán táplálkozás ökológiai, etikai és társadalmi vonatkozásait is beépítették a könyvbe. Az utolsó értékelés szintén a könyv része. A könyv végén található irodalomjegyzék nagyon informatív és több mint 50 oldalt tartalmaz.

Az egyes fejezetek a tartalom rövid áttekintésével kezdődnek, és az adott fejezet alapvető állításával zárulnak.

Az érthető szöveg és a különféle információs mezők mellett a jó szövegterv (pl. Vastag betűs nyomtatás, dőlt betű és színes kiemelés), valamint a hivatkozásokkal való munka pozitív hatással van a könyv olvasására és megértésére. Ezenkívül sok táblázatot és ábrát használnak az ismeretek közvetítésére. Nagyon kellemesnek tartom azt is, hogy a vegetáriánus/vegán táplálkozás olykor nagyon érzelmes témáját semlegesen vizsgálták a szerzők.

Összességében a szerzők nagyon jól, átfogóan és érthetően mutatták be a témát. Nagyon hasznosnak tartom a könyvet, mert remek áttekintést ad a témáról, és megmutatja az előnyeit és hátrányait, vagy potenciálisan kritikus tápanyagokat ezekben a táplálkozási formákban. Nagyon tetszett, ezért nagyon tudom ajánlani.