Vegetáriánus ételek enni is a jobb élet érdekében

élet

Az ókortól kezdve a vegetáriánus étrend kizárja az állati hús (hús, hal, kagyló) fogyasztását, de általában megengedi a tejtermékeket és a tojást. Ez az étkezési módszer azonban manapság új fellendülést tapasztal, különösen az iparosodott országokban.

Tartsa fenn a kielégítő fehérjebevitelt

A kiegyensúlyozott étrendből származó fehérjebevitel a teljes napi energiafogyasztás körülbelül 12% -a. A vegetáriánus étrend elegendő bevitele érdekében ajánlott:

  • Naponta fogyasszon tejtermékeket és sajtokat
  • Az olajos gyümölcsöket keverje bele a készítményekbe (dió, mandula, pisztácia stb.)
  • Fogyasszon rendszeresen tojást
  • A tojás nagyon érdekes étel, mivel tartalmazza azt, amit a tudósok "referenciafehérjéknek" neveznek, vagyis azt a 8 esszenciális aminosavat (a fehérjék bázikus alkotórészei), amelyeket a test nem képes szintetizálni.
  • Kombinálja a gabonaféléket és a hüvelyeseket