Vegetáriánus étrend mit helyettesítsen a hús A blog
A vegetáriánus étrend olyan döntés, amelyet soha nem szabad félvállról venni., mivel a húst ki kell zárni az étrendből. Ahhoz azonban, hogy a választott karcsúsító program hatékony legyen, és az étrend kiegyensúlyozott maradjon, semmiképpen sem szabad elhanyagolnunk a fehérjeforrásokat.
Itt van néhány termék, amelyek helyettesíthetik a húst.
A seitan
Alacsony nátriumtartalommal szénhidrátokban pedig ideális azok számára, akik karcsúsító programot követnek. A húsra emlékeztető textúrájának köszönhetően csodálatos helyettesítője a pulyka vagy a csirke.
Lencse
Magas fehérjetartalommal, a bio lencse tökéletesen helyettesítheti a húst. Jó vagy rossz? Mint durva útmutató, 100 gramm lencse 26 gramm fehérjét tartalmaz. Ez olyan alapanyagokban gazdag összetevő, mint a magnézium és a vas.
Másrészről, különösen alacsony zsír- és nátriumtartalma, valószínűleg nem növelik a vér koleszterinszintjét. Annak érdekében, hogy élvezhesse előnyeit, megkóstolhatja kíséretként, palacsinta formájában vagy más zöldségekkel keverve.
Mogyoróvaj
Inkább kapzsi és nagylelkű, a földimogyoróvaj is nagyszerű alternatívája a húsnak. 100 g földimogyoróvajban valóban 25 gramm fehérjét talál. Ezenkívül jó kálium-, magnézium-, rost- és a máj egészségére jónak tartott B6-vitamin.
Hátrányok? Különösen kalóriatartalmú termék. Ezért mértékkel kell fogyasztania, különösen akkor, ha gyors fogyást tervez vegetáriánus fogyókúrás étrenddel.
Napraforgómag
Több tipp és vélemény alapján, a napraforgómag a felkapott ételek közé tartozik, amelyek egyre népszerűbbek a vegetáriánusok körében, különösen sok erénye miatt. Magas fehérjetartalmuk mellett segítik a szervezetet a koleszterin elég alacsony szinten tartásában.
A napraforgómag ugyanúgy főzhető salátában, mint náluk, vagy snackként két étkezés között a menüben.
Tempeh
Indonéziában találva a tempeh hámozott, főtt és erjesztett szójababból készült élelmiszertermék. Az íze hasonló bizonyos sajtokéhoz. Amellett, hogy magas a fehérjetartalma, telített zsírsavakban és cukorban is nagyon alacsony.
Ma a tempeh kolbászként vagy kockaként kerül forgalomba. Kóstolás céljából megbarníthatja egyszerű szivárgó olajjal, pácolhatja, vagy felhasználhatja a tacók és a diétás hamburger összetevőjeként.
Mielőtt végleg kihúzhatná a húst a napi rutinból, meg kell találnia a legjobb alternatívákat, biztonságosan fogyasztható nyersen vagy főzve, amelyek lehetővé teszik a testének minden nap szükséges fehérje megszerzését., természetesen vagy étrend-kiegészítőként, elkerülve a hiányosságokat.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.