Vegetáriánus étrend terhes nők számára Antena 1
Az anyaszerepre való felkészülés része az, hogy megpróbálunk mindent megtenni annak érdekében, hogy a kicsi életének legjobb és legegészségesebb kezdete legyen. A legtöbb terhes vegetáriánus nő figyelmes az időszak táplálkozási szükségleteire. Egyesek azon gondolkodnak, miért vágynak húsra, és engedjenek-e ennek a szükségletnek vagy sem.
Ételcsoportok
A fő óvintézkedés az lenne, ha egyetlen élelmiszercsoportot sem szüntetnének meg. A vegetáriánus étrendnek tartalmaznia kell olyan ételeket, amelyek megfelelő mennyiségű fehérjét, vasat, rostot, kalciumot és vizet tartalmaznak. Friss gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, babot, szóját és tejterméket kell fogyasztaniuk.
A terhesség alatt fokozottan szükség van bizonyos tápanyagokra, például vasra, fehérjére, kalciumra és folsavra. A testnek további 100 kalóriára van szüksége az első trimeszterben naponta, és körülbelül 300-ra a terhesség hátralévő részében. Az extra kalóriáknak tápanyagokban gazdag és feldolgozatlan élelmiszerek formájában kell lenniük. Kerülje a magas cukor- és zsírtartalmú ételeket.
A terhesség alatt elegendő fehérje gyakran aggasztja a terhes nőket. Az orvosok napi 20% -os többletet javasolnak a terhesség előtt alkalmazott étrendhez képest. Az ajánlott ételek között különféle bab, hummus, szójatermékek és tofu találhatók.
Terhesség alatt a szervezet vasigénye a legnagyobb. Naponta sötétzöldségeket, például spenótot, fehérrépát és brokkolit, valamint dióféléket, magvakat és bizonyos gabonaféléket érdemes fogyasztani.
Annak érdekében, hogy a szervezet felszívódjon a vasban, fontos, hogy a citrusféléket bevegye az étrendbe, és kerülje a koffeint.
A kalcium szükségletét a fehérrépa, brokkoli, spenót és más zöldségfélék, de a tejtermékek és a dúsított szójatermékek is kielégíthetik.
Jó folsavforrások a B-vitaminnal dúsított gabonafélék, lencse, spárga, spenót, fekete bab, halo, narancslé, saláta és brokkoli. Naponta 400 mikrogramm folsavat kell fogyasztani.
A terhes nők idegenkednek bizonyos ételektől, mások iránti vágyakozás miatt, de az okok nem világosak róluk. Sok vegetáriánus nő van, aki terhesség alatt vágyakozik a hús iránt, és egyes orvosok szerint gyakran a test követeli azt, amiben hiányzik, és hogy a hús iránti vágy vasigényt jelenthet.