Vegetáriánus húsgombóc és tejszínes mártás - CAILLEBOT - Az éhség kezdete
Hello kis sós csőr!
Nem tudom, láttad-e a legutóbbi közösségi médiás bejegyzéseimet, de a kis olvasóim közölték velem, hogy nagyon kedvelik vegetáriánus receptek, és többet kérnek! Nem mondhatod, hogy ez a kérés zavarna. Valóban, bár nem vagyok vegetáriánus, jelentősen megtettem csökkentse a húsfogyasztásomat utóbbi időben. Néhány évvel ezelőtt ez lehetetlennek tűnt számomra, talán azért, mert kislány vagyok, és minden étkezésnél mindig volt egy darab hús. De főzés közben megtanultam enni hús nélkül vagy kevesebb hús nélkül is. Nem tanítanék neked semmit, de az internet kimeríthetetlen inspirációs forrást jelent mindenhez, ami a főzéshez és a sütéshez kapcsolódik, elsősorban neki köszönhető, hogy kiképeztem magam, és hogy elhagytam a komfortzónámat. És a nagyszerű könyveknek köszönhetően is igazságtalan lenne nem is említeni.
Tehát ajánlok neked egy r-tzöldséggombóc akinek inspirációja merült fel bennem, amikor az internetet kutattam. Ezeket a húsgombócokat a tejszínes szósz nem több és kevesebb, mint túlfőtt rizs, nak,-nek gomba nagyon finomra vágva fűszerezve paprika és D 'fokhagyma porban. Butaság, ha belegondolsz, de működik! Ehhez a recepthez olyan vörös rizst választottam, amely egy ideje heverészett a polcomon, de választhatsz más problémát is, csak ne felejtsd el főzni még néhány percig.
A probléma az, hogy önmagában ezek a húsgombók nagyon szárazak lennének, és az ízük gyorsan megviselne minket, ezért a húsban és fokhagymában főzött kis besamelmártás (a krémről nem is beszélve!) A kombináció tökéletes, és még többet akarunk !