Vegetáriánus jövőkép A mi történik a világgal, amikor már senki sem eszik húst - FOCUS Online

Sok ember számára a hús lemondása nemcsak a nagyböjt idején jelent problémát. A vegetáriánusok meg vannak győződve arról, hogy a jövőnek a hús nélküli étrendben kell lennie számos okból. De mi történne, ha az egész világ egyik napról a másikra abbahagyná a húsevést?

Kevesebb üvegházhatás
33 millió km²-rel több hasznos terület
Kevesebb vízfogyasztás
Egymilliárd ember munka nélkül

Egyre többen látják a húsról való lemondást a jövő ideáljának. De mi történne a világgal, ha mindenki egyik napról a másikra abbahagyná a húsevést? Az "AsapScience" kanadai tudásportál ezt az ötletkísérletet egy videóba csomagolta, amelyet kedden reggel 1,6 milliószor kattintottak a YouTube-on.

Segítség a klímaváltozás elleni küzdelemben

Szakértők szerint a CO 2 -kibocsátás több mint felét a haszonállatok tartása okozza. Egy tehén naponta 300-500 liter metángázt bocsát ki. A metán csaknem 23-szor károsabb az éghajlatra, mint a szén-dioxid.

Tehenek, sertések, csirkék és egyéb haszonállatok nélkül az éghajlatváltozás jobban szabályozható lenne - vonja le a következtetéseket az "AsapScience". A tudásportál az üvegházhatást okozó gázok termelésének 15 százalékát az állattenyésztésnek tulajdonítja. Összességében ez többet jelent, mint amennyit a világ minden vonata, repülőgépe és kocsija gyárt.

Ugyanakkor nem minden vegetáriánus étel van besorolva klímabarátként. Sok terméket messziről importálnak. A szója esetében, amelyet néha állati takarmányként használnak, de sok vegetáriánus is használ húshelyettesítőként, erdőket tisztítanak és monokultúrákat termesztenek.

A videóban: "A saláta szennyezőbb, mint a szalonna": A vegetáriánusok okolhatók a klímaváltozásért?

"A saláta szennyezőbb, mint a szalonna": A vegetáriánusok okolhatók az éghajlatváltozásért?

Új hasznosítható terület

Jelenleg körülbelül 20 milliárd csirke, 1,5 milliárd tehén és körülbelül egymilliárd juh és disznó él a világon. Ha ezekre az állatokra már nincs szükség, az "AsapScience" mintegy 33 millió négyzetkilométer szabad területet hozna létre. Nagyjából akkora, mint Afrika. Ez még azt a területet sem tartalmazza, amelyet főleg állati takarmányként feldolgozott növények termesztésére használnak.

Az "AsapScience" szerint az így felszabadult terület egy részét több zöldség és gyümölcs termesztésére lehet felhasználni. Sok olyan terület, amelyet eddig legelőként használtak, túl száraz, hogy más célokra felhasználható legyen. Emberi gondoskodás nélkül ezek akár kopár területekre és sivatagokká is degenerálódhatnak, ha hiányzik az állati műtrágya.

Egy dolog biztos: Ügyes megközelítéssel az eredeti növényzet sikeresen helyreállítható egyes területeken, amelyek szabaddá váltak. Ez megfelelne az éghajlatváltozás elleni újabb pozitív lépésnek.

Kevesebb vízfogyasztás

Az "AsapScience" információi szerint a hús kerülése a vízfogyasztás 70% -os csökkenését eredményezi. Például 15 000 literre van szükség egy kiló marhahúshoz, 6000 liter egy kiló sertéshúshoz és 4000 liter egy kiló csirkéhez. Egy kiló gyümölcs előállításához viszont csak 900 literre van szükség, salátához még csak 600 liter vízre.

Az állatok által felvett víz nagy része azonban "műtrágyaként" választódik ki, ami jót tesz a talajnak. Nincs szükség vegyszeres műtrágyákra. A tehenek vízfogyasztása például tejet is termel, amelyet ezért folyadékként nem veszít el az ember.

A globális vegetarianizmus negatív hatásai

A látszólag pozitív hatások mellett szem előtt kell tartani, hogy a húsról való lemondás világszerte nem lenne gazdaságilag, etikailag és társadalmilag megvalósítható. Az "AsapScience" szerint jelenleg több mint egymilliárd ember keresi a megélhetését az állattenyésztésből vagy a húsiparból. Nagy részük fejlődő országok mezőgazdasági termelője.

A húsevés nem gyakran luxus döntés is. Sok embernek nincs szabadsága szabadon választani bizonyos ételek ellen, inkább táplálkozik abból, amit kaphat.

Az összes haszonállat megszüntetésével az embereknek hiányozna a tojás, tej, bőr és zsír is. Az állati zsírokat, mint a húsipari salakanyagot, számos higiéniai cikkben használják a kozmetikumokban. Tehát nem olyan egyszerű és hasznos, mint amilyennek a globális vegetarianizmus elméletileg tűnik.