Vegetáriánus moussaka - recept

Ha kedved van hús nélkül főzni, próbáld ki a vegetáriánus moussaka receptjét.

g burgonya Csipet só és bors Db padlizsán g cukkini Evőkanál olaj Db fokhagymagerezd Ón paradicsom (kockára vágva) g túró Pc tojássárgája Evőkanál oregánó (szárított)

200
1
3
200
2
2
1
150
1
1

55 perc teljes idő
20 perc előkészítési idő
25 perc. Főzési idő

A vegetáriánus moussaka számára a burgonyát egy lábasban vízzel puhára főzzük, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. A padlizsánokat mossuk meg, szeletekre vágjuk, és kevés sóval ízesítsük. A cukkinit is mossa meg és vágja szeletekre.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hámozza meg a fokhagymát, és apróra vágja. Olajos serpenyőben erőteljesen megpirítjuk a padlizsánokat, hozzáadjuk a fokhagymát és a paradicsomot. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Keverjük össze a túrót, a tojássárgáját és az oreganót. Tegye a padlizsán keveréket egy tepsibe, tegye a tetejére a burgonyát és a cukkini szeleteket, mint egy tetőcserép. A tetejére kenjük a túrót és 25 percig sütőben sütjük.

HASONLÓ RECEPTEK

VEGETARI MOUSSAKA

Könnyen emészthető és finom ízű. Nem lehet betelni ebből a finom vegetáriánus moussakából.

ALAPVETŐ MOUSSAKA-RECEPT

Sokféle recept létezik, itt bemutatunk egy egyszerű alapvető muszaka receptet.

MOUSSAKA

A görög padlizsán rakott, más néven moussaka, a kedvenc receptek között elengedhetetlenné vált.

FINOMÍTOTT MOUSSAKA

A rafinált Moussaka görög klasszikus, ezzel a recepttel vigye az asztalra ezt az ünnepi érzést!

MOUSSAKA ZUCCHINIVAL

Próbálja ki a cukkini moussaka receptjét, íze ugyanolyan finom és pikáns, mint a padlizsáné.

NÖVÉNYI MOUSSAKA LENCSEKKEL

Egészséges és finom recept a vegetáriánus moussaka lencsével.

Felhasználói megjegyzések

nagyon jó nyári recept, mert nem olyan gazdag és kalóriatartalmú, mint az "igazi" darált húsú muszaka

Érdekes recept, görög stílusú zöldséges rakott, nagyon tetszik ez a rakott.