Okinawa diéta enni jobb élni tovább!
Az okinawai étrend egy japán szigetről kapta a nevét, amelynek lakóinak élettartama a világon a legjobb! Számos tudományos tanulmány vizsgálta ezt az étrendet, amely megmagyarázza az ilyen hosszú élettartamot. Itt találhatók a menük, a reggelitől estig tartó tipikus napok, receptek és ételek, amelyeket meg kell ismerni, részletes véleményünkkel az étrendről !
Ennek az étrendnek az elve
Az Okinawa diéta alapja az Okinawa-sziget étkezési szokásai, Japán déli részén. Japán rendelkezik a százéves korosztály világrekordjával, amelynek legnagyobb koncentrációja ezen a szigeten él! Az okinawai lakosok étrendjüknek köszönhetően háromszor nagyobb eséllyel 100 évesek, mint a franciák.
Ez az étkezési étrend 9 fő alapelvre épül:
- Soha ne egyél eleget: a "hara hachi bu", amely igazi kulturális hagyomány, az étkezést javasolja a jóllakottság 80% -ának eléréséhez.
- Fogyasszon alacsony kalóriatartalmú ételeket: tetszés szerint nagyon alacsony energiasűrűségű ételek, közepesen alacsony energiasűrűségű ételek, esetenként nagy energiasűrűségű ételek, ritkán nagyon nagy energiasűrűségű ételek.
- Egyél csak kis adagokat: ez egy másik kulturális hagyomány, az úgynevezett "hasonló gwa".
- Fogyasszon napi 7 adag gyümölcsöt és zöldséget, valamint 7 adag teljes kiőrlésű gabonát: a diéta 78% -ban zöldséges.
- Egyél halat hetente 3-szor.
- Nagyon keveset főzni az ételt: párolt vagy alacsony lángon. Kerülje a grillezést és a mikrohullámú sütőt.
- Korlátozza az alkohol, cukor, só és zsír fogyasztását.
- Igyon sok vizet és zöld teát.
- Egyél úgy, hogy hiszel az ételek gyógyító erejében: ez a "nuchi gusui" kulturális hagyománya.
Az okinawai diéta a gyakorlatban
A ételek az Okinawa diéta menüjében nagyon különlegesek, és meg kell érdemelni őket. Ne feledje, hogy sok tengeri moszatot, szóját, aromás gyógynövényeket, fűszereket és gyógynövényeket, zöldségeket és végül rizst, gluténmentes gabonafélét fogyasztunk, amely helyettesíti a kenyeret. A rizs mindig egy tálban kapható a tányér mellett. Minden ételt külön fogyasztanak el, időt szánva arra, hogy jól megkóstolja.