"Vegetáriánus Olivier" saláta - finom és nagyon következetes orosz böjt recept! séf
Csapat Bucătarul.eu a híres "Olivier" saláta vegetáriánus változatát kínálja. Ez a saláta kellemes lesz a vegetáriánusoknak, és alkalmas böjtölésre. A saláta nagyon ízletes, étvágygerjesztő és tartalmas, az összetevők kiválóan kombinálódnak, és különleges ízt adnak a salátának. Feltétlenül próbálja ki ezt a böjtös salátát, és élvezze örömmel!

összetevők
- 100 g tartósított gomba
- 100-120 g éhomi majonéz
- só és fekete bors ízlés szerint
Az elkészítés módja
1. Forraljuk a zöldbabot 2-3 percig, majd hagyjuk kihűlni és darabokra vágjuk.

2. A hámozott burgonyát 30 percig forraljuk, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

3. Forraljuk a sárgarépát 30 percig, hagyjuk kihűlni, tisztítsuk meg és vágjuk kockákra. Forralhatjuk a burgonyával együtt.

4. Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

5. Vágja kockákra a konzerv gombát.

6. Kombinálja az összes hozzávalót, adjon hozzá kedvenc böjt majonézt, sót és borsot, keverje össze.

7. Hagyja a salátát 1-2 órán át ülni. Tálalás előtt díszítse a salátát zöldekkel.