Vegetáriánus rögök zöldségekkel Egészséges receptjeim
A rögök nem feltétlenül csirkével készülnek, ez a bizonyíték ezzel a vegetáriánus változattal. Eheted őket, ahogy vannak, vagy készíthet nagyobbakat, hogy élvezhesse pita kenyérben, vagy még jobb, mint zöldséges steaket egy zöldséges hamburgerben. Ha vegetáriánus vagy, akkor ez a recept ideális húspótlóként történő szolgálathoz. Egyébként tippként hozzáfűztem azt a tényt, hogy ez a vegetáriánus zöldségfélék receptje szójafehérjével lehet.
Szójafehérje főzve, sárgarépával és póréhagymával keverve; fehérjében gazdagabb szójabab növényi steaket jelenthet. Mert végül a csirkegombok adnak fehérjét; ezért hús nélküli zöldségpótlóra van szükségünk, és a szója tölti be ezt a szerepet. Végül ez a vegetáriánus rög recept lehetővé teszi, hogy más módon ízlelje meg a zöldségeket anélkül, hogy előzetesen meg kellene főznie őket. Mert ennél a receptnél a póréhagyma és a sárgarépa nem főtt, hanem csak apróra vágott.
A recept erre a zöldséges rögre sárgarépával, póréhagymával és zabbal
A vegetáriánus rögök receptjének elkészítéséhez el kell kezdeni a zöldségek elkészítését. Ehhez meg kell hámozni és darabokra vágni a lilahagymát és a sárgarépát. Ezután darabokra kell vágnia a póréhagymát. Öntsön minden zöldségét turmixgépbe, és tegye hozzá a zabpelyhet, a malátás élesztőt és a tojást. A zabpehely nagyszerű tulajdonsága, hogy megtartja ezt a receptet, így rögöket vagy zöldségpecsenye formákat készíthet. És mindenekelőtt nem lesz szüksége morzsára, mert a vegyes zab kiválóan helyettesíti a zsemlemorzsát. Kerüli a túl sok szénhidrátot és egyúttal a glutént. Az általam használt zabpehely a bioboltból származott. Nagy mennyiségben vettem őket, így ezek a zabpehely nem tartalmaz glutént.