Vegetáriánus zöldségkrokettek fedezik fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

zöldségkrokettek

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Hámozzuk meg és apróra vágjuk apróra a fokhagymagerezdeket és a hagymát. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát és a paszternákot.

Egy tálban a tojásokat omletté verjük.

Egy nagy salátástálba öntsük a gabonapelyheket, napraforgómagot, 1 teáskanál curry-t, 1 csipet sót, 3 nagy csipet őrölt borsot, 2 ek. olívaolaj, tojás omlett és 1 evőkanál. langyos vizet. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk állni néhány percig.

Közben elkészítjük a joghurtos mártást: összekeverjük a joghurtot 2 csipet borssal, a kinyomkodott citrom felével és a választott friss fűszernövényekkel.

Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a reszelt paszternákot, a reszelt sárgarépa felét és az apróra vágott hagymát a pelyhek elkészítéséhez, összekeverjük.