Vegetáriánusként Argentínán keresztül az étrend is magában foglalja - fedezze fel a távlatokat
Történetek és titkos tippek a fenntartható utazásokról, szállodákról, konyháról és eseményekről
Normális délután valahol Argentínában. Busszal érkezve bejelentkeztem és sétálni mentem a városon. Hörögni kezdett a gyomrom, nagyjából 15 óra volt. Minden üzlet bezárt volt, még a szupermarketek is!
Csak néhány chips és cukorka volt nyitva. Biztosan valahol kellett lennie egy pékségnek? Sajnos az ajánlat karton édességekre és édes, „kiflikkel” ellátott kávékra korlátozódott, az úgynevezett medialunákra. Mi lehet "Mr. Kutya „van? Esznek a kutyák? Nem, ez hotdogokat és más gyorsételeket jelent.
Az itteni túlzott húsfogyasztás, beleértve a szója legnagyobb termőterületét, hamarosan nem marad semmi a világ zöld tüdejéből, és a világ éghajlata nem javul. Mindennek meg kell sültnek, édesnek és/vagy zsírosnak lennie? Az éttermek vegetáriánus ajánlatai furcsa „pizzára”, paradicsomszószos „tésztára” vagy zöldségekkel töltött tésztára korlátozódtak. Kétségbeesett volt! Az első napokban Argentínában óhatatlanul lefogytam. A joghurt, a tej és a jó Artesanal sör drágább volt, mint a bor vagy Európában.
Este éhesen sétáltam Buenos Airesben lefelé a Calle Alfonso Alsina utcán, a Plaza de Mayo közelében, és láttam, hogy jó hangulatú fiatalok ülnek egy kinti bárban. Belül vegetáriánus teljes kiőrlésű szendvicseket próbáltam ki, szaftosak és szuper finomak, beleértve a patagóniai búza sört is büszke áron! Végül volt valami tisztességes étel!
közel van az üdvösség Buenos Aires-i El Toróban, Alfonso Alsinában
Miután egy jazzklubban csodálatosan meglátogatott egy helyi barátot, azt mondta, kimegyünk pizzát enni és bort inni. Ez jól hangzott, gondoltam. A neonfény megvakított, amikor beléptünk a "pizzériába". Azonnal ki akartam futni, ami udvariatlan lett volna. Szóval néztem, ahogy vegetáriánus, vastag tésztán evett egy kiló sajttal sült pizzát, és édes Moscato bort ivott hozzá.
Ban ben Tilcara, Argentína északi részén a gyomromat friss spenóttal, sajttal és quinoával töltött empanandákkal jutalmazták a helyi piacon.
Hummusszal és salátával töltött padlizsán a salttai Vaikunthában
Ban ben Jujui és Salta Végül is Argentína északi részén kiváló vegetáriánus éttermek működtek, amelyeket a helyiek és a turisták gyakran látogattak.
végül élvezze a vegetáriánus ételeket a Jujui-i Madre Tierrában
A Mendoza élénken festett falai kíváncsivá tettek. El Vegetariano, végre a mentés! Kétszer zárva volt, akkor megnézhettem a változatos büfét. Sajnos a mikrohullámú sütővel fel kell melegítenem az ételeket, amelyek jobban ízlik, és minden elvihető étel, mint minden, műanyagba volt csomagolva.
a csodálatos salátabüfé a Vegetarianóban
Kár! Még a „Green Eat” kávézóban is minden műanyagba van csomagolva, még akkor is, ha enni akar a kávézóban. A napi menü, a Menu del Dia, gyakran túl gazdag volt számomra, ezért az újrafelhasználható kávésbögrémbe csomagolt maradványokat.
Tipps kétségbeesett vegetáriánusoknak:
legjobb főzni magad! és próbáld ki a Maps Me programot, hogy megnézd, léteznek-e még az ott felsorolt zöldségéttermek
El Toro Buenos Aires-ben jó, zamatos zöldségburgerek vannak, ez ritkaság!
Casa de las Empanandas a Cafayate étteremben frissen készített, változatos, vegetáriánus empanandákat kínál
El Vegetariano a 74-es Alemben a Mendoza nyitvatartása a hangulattól függ, mint sok üzletben, amikor meglátogattam, 12 és 15 óra között volt nyitva
Madre Tierra egy szép belső udvarral Jujui-ban az egyik legjobb vegetáriánus és vegán étterem, amelyet Argentínában jártam
Vaikuntha Saltában a Leguizamon 450 is finom zöldséges lehetőségeket kínál
Környezetvédelmi tippek:
Mindig magammal viszem az újrafelhasználható kávésbögrémet és a mosott műanyag zacskóimat, hogy túl sok ételt tudjak csomagolni, a műanyag csomagolás elkerülése érdekében, itt még senki sem hallott műanyagkerülésről, csakúgy, mint a 3. világ országában, Mianmarban...
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.