Veggie Dürüm Kebab - Soros tűzhely

Kétesebb hússal, mint az amerikai bohócnál, zsírosabb, mint 10 vajas sonka, kevésbé szerves, mint maga a könnyű koksz, ki vagyok én ?
Tizenéves kedvenc szendvics: a Kebab.

Valóban megvan benne minden, amit elbűvölhet, az egzotikus ízek, az ár, gyakran 3 lépésre az iskolától, hogyan lehet ellenállni ?
Folytathatjuk ezt az örömöt otthon, ha egy kicsit könnyebb, organikusabb és vegánabb változatúvá tesszük, de ugyanolyan csöpögő és méltó a tizenéves étvágyra ... Lehetetlen, mondod ?
Válaszolok neked fastoche! és bebizonyítom.

veggie

Kezdje a seitan (növényi húspótló) készítésével.

Keleti ízű zöldséges „hús” receptje:

Ezt a receptet a MAP (kenyérkészítő) nem emelkedő tésztaprogramomban készítettem. De megteheti tésztakeverővel vagy kézzel ...
Az Ön számára szokatlannak tűnő összetevőket egy bioboltban találja meg.

Száraz összetevők:

  • 250 g búzasikér
  • 4 evőkanál malátás élesztő
  • 1 evőkanál finom só
  • 2 teáskanál paprikát
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál Espelette paprika
  • 1/4 ek őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál ras el hanout
  • 1 evőkanál koriander

Keverje össze ezeket az összetevőket egy nagy tálban.