Vegyes étel - Yogawiki
Vegyes étel A táplálkozástudományban a vegyes étrend olyan étrend, amely különböző összetevőkből áll. Van, aki csak nyers zöldséget eszik. Mások csak főtt ételt esznek. Aztán ott vannak a vegetáriánusok és azok, akik vegyesen táplálkoznak.

Tartalomjegyzék
- 1 Vegyes étrend, jógi szempontból
- 2 Videó vegyes étel
- 3 vegyes étel audio előadás
- 4 Lásd még
- 4.1 Egyéb érdekes előadások és cikkek a témáról
- 5 szeminárium
- 5.1 Táplálkozási szemináriumok
A vegyes ételeket jógi szempontból magyarázzák
A vegyes étel zöldségeket, salátákat, gabonaféléket és hüvelyeseket tartalmaz. A nyugati vegyes étrendbe hús, tejtermékek, tojás és hal is beletartozna. Inkább a vegyes zöldséges étrendet. Ez azt jelentené, hogy van valami főtt, nyers, sokféle gyümölcs, különféle saláták, különféle zöldségek. A szemes fajtáit is folyamatosan változtatja. Nem csak kenyér, hanem teljes kiőrlésű rizs, köles, quinoa, hajdina, tönköly vagy amarant. A hüvelyesek, a lencse, a borsó, a vörös, a zöld, a kis lencse, a különféle bab, azuki bab, fehér bab, szója tofu vagy tempeh formájában. Ha ilyen módon változatosabbá teszi étrendjét, egészséges keveréke lesz a növényi eredetű ételeknek. Úgy gondolják, hogy az emberek valamikor nomádok voltak, vadászok és gyűjtögetők voltak a mezőgazdaság feltalálása előtt. Tehát mindenféle ételt evett. A mai napig szüksége van rá, hogy ne legyen állandóan ugyanaz. Ebben az értelemben legyen egészséges vegyes zöldség-étrend, amely különösen teljes ételeken alapul, és elég nagy arányban tartalmaz nyers ételeket. Csökkentse vagy teljesen kerülje a cukrot, húst, halat és tejtermékeket. A vegyes étrend így a legegészségesebb.
Videó vegyes étel
Rövid előadási videó a témáról Vegyes étel:
Szerző/előadó/kamera: Sukadev Bretz, a Yoga Vidya alapítója.
Vegyes étel audio előadás
Itt található a fenti videó hangsávja Vegyes étel: